Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Pirinç eriştesiyle hazırlanan, Asya usulü lezzetli bir domuz eti mezesi için kolay bir tarif. Hazır kemikli domuz bonfileye ihtiyacınız olacak. Örneğin, dün akşamdan kalanlar harika bir fikir. Eti şeritler halinde kesin ve Asya sosunu ısıtmak için hızlıca kızartın. Kalın marul yapraklarıyla servis edin. Kaseler halinde eti, biraz pirinç eriştesini ve üzerine çıtır fıstık ve otları yerleştirin. Meze olarak veya hafif bir akşam yemeği olarak servis edebilirsiniz. Bu kaseler, et, garnitürler ve sebzelerin dengeli bir kombinasyonunu sunar.

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı hoisin sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• 1 paket 400 gram pirinç eriştesi
• 2 yemek kaşığı kolza yağı
• 0,9 kg hazır doğal domuz pirzola, şeritler halinde kesilmiş
• 1 baş Bibb marulu, yaprakları ayrılmış
• Servis etmek için: doğranmış yer fıstığı, nane yaprakları, kişniş yaprakları, fasulye filizi ve Sriracha sosu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

hoisin sosu, pirinç sirkesi, zencefil kökü, sarımsak, pirinç eriştesi, domuz bonfile, Boston salatası, Fıstık, nane, kişniş, fasulye filizi, Sriracha sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir kasede hoisin sosunu sirke, zencefil ve sarımsakla karıştırın.
Adım 2
• Paket üzerindeki talimatlara göre pirinç eriştesini yumuşayana kadar sıcak suda bekletin. Servis için daha küçük parçalara kesin.
Adım 3
• Bir tavada orta ateşte yağı ısıtın, ardından domuz eti şeritlerini ekleyin ve iyice ısınana kadar hızlıca kızartın. Hoisin sos karışımını ekleyin ve karıştırın. Ateşten alın.
Adım 4
• Domuz etini Bibb marul yapraklarından yapılmış kaselere koyun, üzerine doğranmış yer fıstığı, nane, kişniş, fasulye filizi ve Sriracha sosu ekleyin. Yanında pirinç eriştesi ile servis edin.

Oylar: 2

Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon eleştirmenidir.