Süt içermeyen düşük kalorili patates püresi
Oylar: 5
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 170, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 0,5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 4 G., kolesterol 1 mg, sodyum 310 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 170, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 0,5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 4 G., kolesterol 1 mg, sodyum 310 mg, şeker 0 G.
Buharda pişirilmiş sarı patates ve biraz zeytinyağı ile yapılan püre patatesin harika kremamsı dokusunun tadını çıkarın. Sarımsak, onlara harika, baharatlı bir lezzet katıyor. Dört diş sarımsak ilk başta çok gibi görünebilir, ancak patateslerle birlikte buharda pişerken sarımsak tadı yumuşayacaktır. Sebzeleri birlikte ezin ve istediğiniz kıvama ulaşmak için tavuk suyu ekleyin. Bu şekilde, krema, süt veya fazla yağ olmadan, lezzetli, düşük kalorili bir püre patates garnitürü elde edeceksiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 600 gram kabuksuz, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış patates.
- 4 büyük diş sarımsak, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 0,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri ve sarımsakları, büyük bir tencerede kaynayan suyun üzerine yerleştirilmiş buhar sepetine koyun. Üzerini kapatın ve patatesler bıçakla delindiğinde yumuşayana kadar 12-15 dakika buharda pişirin. Tavuk suyunu ocakta küçük bir tencerede veya mikrodalgada cam bir kapta tekrar ısıtın.
- Sepeti tencereden çıkarın ve suyunu süzün. Patatesleri ve sarımsakları tencereye aktarın, zeytinyağı, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar ezin.Mükemmel kaynak: B6 vitamini, C vitamini, potasyum
İyi kaynak: lif, niasin, folat, magnezyum, manganez, fosfor
Kategoriler:
Benzer tarifler
