Sonbaharın gelişi ve elma hasadıyla birlikte, bu meyve dünyanın birçok ülkesinde ev yapımı tatlıların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir. Batı'da ise yumuşak karamelli elmalar da oldukça popülerdir...
Şekerleme tarifleri
Bu kurabiyeleri yemeye başladıktan sonra durmakta zorlanacaksınız. Bu tatlı, çocukluk favorilerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: karamel ve yoğunlaştırılmış süt. Tatlılık, ekşilikle güzel bir şekilde dengeleniyor ve vurgulanıyor...
Portakal kabuğu rendesi genellikle tatlılarda baharat olarak kullanılır, ancak bazı ilginç tatlılar yapmak için de kullanılabilir. Örneğin, bu şekerlenmiş...
Kek topları son zamanlarda popüler bir bayram ikramı haline geldi. Çubuklara takılmış, büyük bir lolipop şeklinde, krema ile kaplanmış ve süslemelerle dekore edilmiş mini keklerdir. Kek topları harika çünkü yiyebileceğiniz bir tatlıdır...
Amerikan filmlerinde kamp ateşinde marshmallow kızartıldığını kaç kez gördük, ama meğerse bu, inanılmaz derecede popüler bir Amerikan tatlısı olan S'mores'un sadece bir malzemesiymiş. Adı da buradan geliyor...
Daha önce push pop'ları hiç duymamış olabilirsiniz, ancak dünyanın dört bir yanındaki birçok pastane, renkli katmanlı tatlılar yaratmak için bunları severek kullanıyor. Şeffaf yapıları sayesinde...
Büfede güzel görünen, etrafa bulaşmayan ve ek mutfak gereçleri gerektirmeyen bir tatlı seçeneği bulmak genellikle oldukça zordur. İşte burada push-pop'lar devreye giriyor. Bu nasıl bir şey...
Yaz sıcağında tatlı yapmak için fırını açmak zor oluyor. İşte bu noktada dondurulmuş lolipoplar devreye giriyor. Onları top haline getirin ve şu karışıma bulayın...
Gerçek limon ve portakal dilimlerini andıran bu jöle şekerler, denemeyi sevenlerin hoşuna gidecek. Özellikle çocuklar bayılacak. Tatlıyı yapmak çok kolay; sadece 4...
Günümüzde neredeyse her mağazada marshmallow bulmak mümkün. Birçok kahve dükkanında bu küçük silindirler, bir fincan sıcak kakaonun vazgeçilmez bir parçası haline geldi ve hatta onları Amerikan filmlerinden bile hatırlıyoruz...
Kızarmış tereyağı ile yapıldığında, çıtır pirinç gevreği ve marshmallow barları harika, fındıksı bir lezzet kazanıyor. İçine biraz marshmallow eritin...
Yabancı dizi ve filmler sayesinde, çoğu insanın aklında marshmallowlar öncelikle bir fincan sıcak kakao (eğer marshmallowlar küçükse) veya kamp ateşi etrafında toplanmalarla (eğer...) ilişkilendirilir.
Çocuklar neyi sever? Marshmallow ve çıtır tatlıları. Neden bu iki özelliği birleştirip biraz daha sağlıklı bir tatlı yapmayalım? Özellikle de fazla zaman almadığı düşünülürse...
Kızılcık, sonbahar ve kış aylarında en güçlü doğal vitamin kaynaklarından biridir. Meyve suları, kurabiyeler ve turtaların yanı sıra, doğal ve sağlıklı ev yapımı kızılcık marmelatı da yapabilirsiniz. Bu...
Buzdolabında herkesin bitirmekten bıktığı büyük bir cheesecake artığı kalması pek sık rastlanan bir durum olmayabilir. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız, onu servis etmenin kesin bir yolu var...
Bu yumuşak ve hafif nugat, harika bir çikolata-fındık aromasına sahip. Kavrulmuş fındık içerir ve ev yapımı çikolata barları için harika bir dolgu malzemesidir. Birçok yumurta bazlı tatlı gibi...
Bu yumuşak ve hafif nugat, zengin bir çikolata aromasına sahiptir. Tek başına veya en sevdiğiniz kavrulmuş fındık veya doğranmış çikolata ile birlikte çikolata barları için harika bir dolgu malzemesidir...
Bu nugat, hafif vanilya ve beyaz çikolata aromasına (marshmallow'lara benzer!) ve tam kıvamında çiğnenebilirliğe sahip yumuşak, havadar bir dokuya sahip. Harika bir şekerleme dolgusu oluyor, mutlaka deneyin...
Klasik bir İtalyan nugatı olan turrone'yi evde yapmak çok kolay. Bu geleneksel tatlı tarifinde bal, portakal, badem ve vanilya özleri kullanılıyor ve bunlara kavrulmuş meyveler de ekleniyor...
Bu basit tarif, sadece beş malzemeyle inanılmaz lezzetli şekerlemeler yapmanızı sağlıyor. Deneyin ve kendiniz görün! Tuzlu krakerlerin çıtır çıtır bir şekerleme için mükemmel bir taban olacağını kim düşünürdü ki...
Temperlenmiş çikolata, profesyonel görünümlü çikolataların sırrıdır. Erimez ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir; bu özelliklere ulaşmak için dokusunun yeniden kristalleştirilmesi gerekir.
Her amaca uygun, hızlı hazırlanan ve esnek bir dokuya sahip harika bir ev yapımı badem ezmesi tarifi. Hafif ve esnek doku, çırpılmış yumurta akı eklenerek elde edilir...
Kaplumbağa şekerlemeleri yapmak şaşırtıcı derecede kolay: ayakları için ceviz kullanın ve üstüne karamel kaplama yapın. Bu şekerlemeleri sıfırdan yapmanıza gerek yok; tüm malzemeler zaten mevcut...
Bu çikolata barları çok çiğnenebilir ve dışı çıtır çıtır, çikolataya batırmak için mükemmel. Gerçek lezzetini deneyimlemek için birkaç tane tadın, geri kalanını da çikolataya batırarak "saklayın".
Martha Washington, ABD'nin ilk başkanının eşi ve Beyaz Saray'ın ilk hanımıydı. Bazı gazeteciler Martha'dan "geçmişin hayaleti" olarak bahsediyor. Ancak bu kremalı çikolata kaplı şekerler...
Bu çikolata barlarının gerçek Twix'e ne kadar benzediğine şaşıracaksınız ve bu Cadılar Bayramı'nda çocuklar için de harika bir ikram olacaklar. Ama taze ve kaliteli malzemelerle yapıldıkları için daha da lezzetliler...
Brezilya'nın meşhur ev yapımı şekerlemesi "brigadeiro", anavatanı Brezilya'da uzun zamandır tatlı severlerin kalbini kazanmıştır. Gerçekten de karşı konulmazdırlar, çünkü...
Aşk ve çikolata—Sevgililer Günü'nün özü budur. Sıkıcı bir kutu hazır çikolata yerine, sevdiğinizi ev yapımı trüf çikolatalarıyla şaşırtın. Süsleme için ise...
Paskalya yumurtalarını boyamak yerine, çikolata yumurtaları yapmayı deneyin. Plastik veya silikon yumurta şeklinde bir kalıp ve güzel bir kurdele kullanın; bu bahar ikramı hediye olarak verilebilir...
Bu tarifte, fındık ve kuru meyve parçalarıyla harika bir çikolatalı "kütük" yapıyoruz. Artan kek veya kurabiye kırıntılarını değerlendirmek için harika bir yöntem ve tatlıyı dilediğiniz malzemelerle daha da zenginleştirebilirsiniz...
Divinity, ABD'de nugat ve fındıktan yapılan popüler bir şekerlemedir. Hafif ve havadar yapısıyla nugat klasik bir lezzettir! Sıcak ve nemli havayı sevmez, bu nedenle düşük sıcaklık koşullarında yapılması en iyisidir.
İrlanda tatlısı "Patates", beyaz çikolata ve kavrulmuş cevizle tatlandırılmış, nugat bazlı yumuşak bir şekerlemedir. Tatlı patatese benzeyen toplar bir karışıma bulanır...
Bu sıra dışı trüfler, çocukluktaki kurabiye hamuru lezzetlerini hatırlatacak. Bu tarifte yumurta kullanılmamıştır. Güzel bir ambalaj kağıdına sarılmış trüfler...
Bu enerji barları, çiğnenebilir, pütürlü dokuları sayesinde özellikle lezzetlidir. Lif bakımından zengindirler ve tarçın ile öğütülmüş zencefil, keskin ve lezzetli bir dokunuş katarlar.
ABD'de popüler Snickers çikolatası sadece alışılagelmiş ambalajında değil, kızarmış hamur halinde de sıklıkla bulunabiliyor. Bu tatlıyı denedikten sonra bazıları bir adım daha ileri gidip lezzetini keşfetmeye karar verdi...
Bu tarif, pasta veya diğer tatlılar için kendi doğal süslemelerinizi yaratmanıza olanak tanır. Bu narin, şekerlenmiş çiçekler büyüleyici görünüyor, ancak aynı zamanda yenilebilirler.
Çikolata ve kızarmış fast food sevenler, iki tutkularını bir araya getirebilirler. Bu kombinasyon ne kadar sıra dışı görünse de, işe yarıyor. Yemeğin kökeninin...
ABD'de bu şekerlemelere "Taffy", İngiltere'de "Chewies" denir (90'lı yıllarda Rusya'da popülerdi). Çiğnenebilir şekerlemeler, şeker ve mısır şurubuna tereyağı, sirke vb. eklenerek yapılır.
Bu tatlının adı, kışa özgü bir lezzete olan benzerliğini mükemmel bir şekilde yansıtıyor ve bayram menüsü için ideal. Bu trüflerdeki badem ve hindistan cevizinin zıt lezzetleri...
"Çikolata kabuğu" kulağa pek iştah açıcı gelmeyebilir, ancak bu tatlıya İngilizce konuşulan ülkelerde verilen isim bu. Bitmiş haline bir bakış, gerçek cazibesini ortaya koyuyor...
Klasik badem ezmesi tarifi badem gerektirir, ancak bu, fıstık sevenlerin tatlıda herhangi bir değişiklik yapamayacağı anlamına gelmez. Özellikle de ortaya çıkan lezzet...
Karamelin zengin, kremsi tadı, yumuşak dokusu ve ağız sulandıran toprak rengi daha fazla insanla paylaşılmayı hak ediyor. Bu yüzden ailenizi ve arkadaşlarınızı bu şekerlemelerle şımartın. ...
Sulu kirazlar ve çikolatanın birleşimi hem lezzetli hem de görsel olarak çekici. Tatlıyı sapından tutarak yemek kolay, ayrıca çikolata sosuna batırarak hazırlamak da eğlenceli. Kirazlar iki kat çikolata ile tamamen kaplanabilir...
Bu tarif, çocukken çiğ milföy hamurunu seven (ve hala seven) herkes için. Diğer herkes de denedikten sonra bu trüfleri sevecek. Çikolatayla kaplandıktan sonra, şekerlemeler tamamen...
Bu çikolatalı lolipoplar, tam olarak lolipop veya tam olarak çikolata olmasa da (kakao tozu içermediği için), gerçekten çok lezzetli. Tarif oldukça esnek. Kaju fıstığı da mükemmel sonuç verir...
Çikolata, hazır patates cipsi ve bademle kolayca hazırlanabilen, tek kişilik kuş yuvası tatlısı. Bu lezzetli kekler için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız olacak...
Tuz çubukları ve fındık ezmesi içeren bu çikolata barları, aktif bir yaşam tarzı sürdürenleri kesinlikle memnun edecek. Besleyici özellikleri onları gerçek bir enerji bombası yapıyor. K...
Ahududu ganaj dolgulu bu sevimli beyaz çikolatalı kalp şeklindeki şekerler, sevdikleriniz için harika bir hediye seçeneğidir. Kalplere güzel bir toprak rengi vermek için...
Bu nefis çikolata trüfleri, bitter çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş özel, pişirilmeden yapılan bir kurabiye hamuruyla doldurulmuştur. Üzeri ise ünlü Fransız tuzuyla süslenmiştir.
Yarısı şekerleme, yarısı kurabiye olan bu "yuvalar" yapımı kolaydır ve çıtır, tuzlu çubuklar tatlı karamel tabakasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Çocuklar çubukları ufalamaya, birleştirmeye yardımcı olabilir...
























































