Bu lüks tartın tabanında öğütülmüş badem ve kakao tozu ana malzemelerdir, eritilmiş bitter çikolata ise dolguya zengin bir lezzet katar. Bu çikolatalı frangipane tartın en önemli özelliği ise...
Tatil tarifleri
Düşük kalorili, glutensiz taco yapmak için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar kase gibi iç harçla doldurulabilir. İç harç için, karidesi tahıllarla birlikte kızartın...
Beef Wellington zamansız bir klasiktir: dana bonfile, keskin hardal, umami açısından zengin mantarlar ve jambonun milföy hamuruna sarılmış muhteşem kombinasyonunu geçmek zordur. ...
Klasik Amaretto Sour, yoğun badem aromalı tatlı Amaretto likörü ile ferahlatıcı limon suyunun dengeli bir karışımıdır. Bu tarifte Molly Yeh, sevilen içeceği şu malzemelerle tamamlıyor...
Alkol içermeyen kokteyllerin çoğu ya çok sade ya da çok tatlıdır, ancak Carla Hall'un bu içeceği karmaşık, çok katmanlı bir lezzete sahip. Ve isterseniz...
"Moscow Mule benim en sevdiğim kokteyl," diyor tarifin yazarı Cordea Brown. "Şenlikli bir versiyonunu yapmaya karar verdim ve zencefil ile kiraz aromasının birleşimi tam anlamıyla şenlik havası yaratıyor!" Bu...
Geleneksel cin yerine, Negroni'nize incir, armut ve doğal vanilya ile tatlandırılmış burbon ekleyin. Birbirinden farklı lezzet ve aromalar sizi bekliyor. Kokteyl güçlü ve kendine özgü bir tada sahip...
Bu minyatür kişler, marketten alınan milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine sosis dilimleri, rendelenmiş peynir ve krema ile çırpılmış yumurta doldurulup, iç harcın kıvam alması için hava fritözünde pişirilmesiyle hazırlanır...
Hangi bayram veya ev partisi düzenlerseniz düzenleyin, yumurtalı meze her zaman kalabalığı memnun eden, garantili bir başlangıç yemeğidir. Bu mezenin güzelliği şudur ki...
Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde veya sadece lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık istediğinizde, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu kıvamlı bir sos hazırlayın...
Fırında pişirilmiş bütün bir domuz bonfilesi, herhangi bir bayram yemeğine muhteşem bir katkı olacaktır. Eti ve sotelenmiş sebzeleri fırına eklemeden önce, her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek zahmete değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve özellikle şu etkinlikler için mükemmel...
Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağız sulandıran bir kıvama getirmek için, zeytinyağı, balzamik sirke ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edin. Bu marine sosunun bir kısmını kenara ayırın...
Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Zengin domates-havuç sosuyla yapılan bu lazanya, makarnanın üzerine katmanlar halinde dizilmiştir...
Bu kolay yavaş pişirme tarifiyle aileniz veya arkadaşlarınız için mükemmel bir sıcak çikolata hazırlayın. Zengin ve kremsi tadı nedeniyle bitter çikolata bu içecek için en iyisidir...
Kemiksiz domuz bonfile (kasaptan yassılaştırılmasını veya kelebek şeklinde kesilmesini isteyin) domuz rulo yapımı için idealdir. Öncelikle, yumuşak bir ete sahiptir...
Kourabiedes, genellikle Noel için pişirilen, ancak düğünlerde, Paskalya'da ve diğer tüm bayramlarda da popüler olan, ufalanan Yunan kurabiyeleridir. Bu tarifte çeşitli malzemeler kullanılıyor...
Şekerli kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, çeşitli temalı şekillerde yapılan popüler bir bayram ikramıdır. Bu tarifte hamura esmer şeker eklenmesi gerekiyor...
Bu sade ama şık Provence yemeği, tamamen dökme demir tavada pişirilir: tavada kızartılmış kemiksiz domuz bonfile dilimleri, patates ve hafif bir kiraz domates sosu...
Alkollü limonatanızın, içerken eriyen buz nedeniyle sulanmasını önlemek için, alkollü buz hazırlayın: bira, limonata ve küçük limon parçalarını karıştırın ve bir tepside dondurun...
Denizden çok uzakta olan misafirler bile, bu etkileyici "sarhoş" karpuz gemisini masaya koyar koymaz yelken açmak isteyecekler. Geminin yapımından bir gün önce, bir şişe korsan içkisi...
Bu Manhattan versiyonunda, acı likör yerine İtalyan aperitifi Aperol kullanılıyor ve bu da içeceğe ferahlatıcı narenciye notaları katıyor. Kokteyl, kalabalık bir grup için büyük bir kasede hazırlanıyor ve...
Bu tarifin güzelliği, hindi butlarını evde fırında kısmen pişirebilmeniz ve bunu bir gün önceden yapabilmenizdir; böylece mangalda toplanan aç kalabalık bu lezzete kavuşmak için uzun süre beklemek zorunda kalmaz. Doğrudan...
Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarifte Fransız bageti taban olarak kullanılması öneriliyor. Bageti parçalara ayırın, ardından her parçayı yatay olarak ikiye bölün...
Hafif dumanlı ve baharatlı barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, ev partilerinde meze olarak servis etmek için mükemmel, lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor...
Fesleğen ve limonun ferahlatıcı notalarıyla zenginleştirilmiş bu köpüklü rom bazlı kokteyl, yaz partileri için mükemmeldir. Ev yapımı fesleğen şurubu ile hazırlanır. Artan şurubu buzdolabında saklayın.
Bu sandviçler dakikalar içinde hazır oluyor ve ızgara tavuk gibi tadı var. Hazır pişmiş tavuk ve barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Tavuğu didikleyin, ısıtın...
Bu hafif ve havadar sufle, şenlikli bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Hazırlaması hızlı olduğu için hemen, sıcacık servis edebilirsiniz. Bu tatlıdaki canlı muz aroması, diğer notalarla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor...
Güzel ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, özel günler veya herhangi bir kutlama için mükemmel bir yemektir. Bu tarifte jambon, biber jölesi, portakal reçeli ve diğer tatlı ve baharatlı malzemelerden oluşan bir karışımla kaplanır...
Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise sirke bazlı sosu...
Beyaz şarap, badem likörü ve taze meyveleri karıştırarak, güneşli bir Eylül gününde mükemmel bir sonbahar kokteyli hazırlayın. Sangria elma veya armutla da yapılabilir veya...
Acai suyu ve nane ile hazırlanan bu Brezilya cachaça bazlı kokteylin meyvemsi aroması, sıcak bir yaz gününde mükemmel bir ferahlık sunuyor. Tüm malzemeleri buzla birlikte bir shaker'a koyun ve shaker buharlaşana kadar çalkalayın...
Sangria genellikle yaz içeceği olarak kabul edilse de, erken sonbaharın ılık ve güneşli günlerinde de bu hafif içecekle serinlemek keyifli olabilir. Bu tarife göre beyaz şarap kullanılarak hazırlanan sangria şu özellikleriyle öne çıkar...
Casino midyeleri, Rhode Island'a özgü bir meze çeşididir. Fırında pişirilmiş midyeler yarım kabuklarında servis edilir ve üzerlerine çıtır ekmek kırıntıları serpilir. Bu Asya esintili tarif...
Bu klasik İran otlu ve erişteli çorba, geleneksel olarak İranlıların arkadaşları ve aileleriyle piknik yaptığı Yeni Yılın 13. gününde servis edilir. Ancak bayramların ötesinde, bu doyurucu çorba...
Bu tarifle, 1 Nisan Şaka Günü'nde arkadaşlarınıza yaratıcı bir şaka yapabilirsiniz. Bu sahte suşi ikramları yapışkan pirinçle değil, tatlı bir pirinç patlağı ve marshmallow karışımıyla yapılıyor. Çiğ balık ve deniz yosunu yerine...
Yemek şakası, en popüler ve eğlenceli 1 Nisan şakalarından biridir. Doğru hazırlık ve hayal gücüyle, kimseyi incitmez ve uzun süre hatırlanır. ...
1 Nisan Şaka Günü, yiyeceklerle eğlenmek için mükemmel bir zaman. En zararsız şaka türü olmasına rağmen, yine de çok etkili. Örneğin, patates kızartması yerine herkese bu tatlı ekmeklerden ikram edebilirsiniz...
Çocuklarınız bu yengeç köftelerinin neyden yapıldığını keşfettiklerinde çok sevinecekler: dondurma ve hindistan cevizi! Tatlı ekmek kırıntısı ve hindistan cevizi kaplaması çıtır bir kabuk oluşturuyor...
Bu füme somon ve krem peynirli bagel sandviçi aslında balla tatlandırılmış ve üzerine minik çikolata ve karamel parçacıkları serpilmiş tatlı bir donut ile yapılıyor...
Kayısı aromalı bu ferahlatıcı kokteyl yaz için mükemmel. Bourbon, limon suyu ve kayısı brendisi, klasik Whiskey Sour'a yeni bir yorum katıyor. Çalkalayın...
Sonbahar elmalı turta lezzetini, koyu baharatlı rom kullanarak enfes bir yetişkin içeceğine dönüştürün. Daha özel bir lezzet için karamel sos, elma suyu ve elma ezmesi ile birleştirin...
Bu sade ve klasik aperitif, güneşli bir İtalyan günü kadar canlı ve ışıltılıdır. Aperol ve Prosecco'nun birleşimi ferahlatıcı ve canlandırıcıdır.
Özel bir gün için tüm ailenin bayılacağı çıtır çıtır bir хворост (fırça böreği) yapın. Bu tarifte, melek kanatları olarak da bilinen yay şeklinde şekillendirilmiş hamur parçaları kullanılıyor. Hazırladığınız хворост'un üzerine...
Eski bir geleneğe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan İtalyan aileler Noel arifesinde "Yedi Balık Ziyafeti"ni kutlarlar. Tüm akrabalar büyük bir sofranın etrafında toplanır, deniz ürünleri yer ve Noel Baba'yı beklerken şarap içerler. Bu...
Bu tarifte sıradan bir buz kalıbı yepyeni bir amaca hizmet ediyor: hamur işi kalıbı oluyor! Üzerindeki bölmeler sayesinde, lokmalık mini milföy hamur işleri yapabilirsiniz...
Bu tarifin yıldızı, genellikle baharatlı Belçika speculoos kurabiyelerinden yapılan, kremalı ve fındıksız bir sürülebilir krema olan kurabiye ezmesidir. Fıstık ezmesi reyonunda kavanozlarda satılmaktadır. Karıştırın...
Bu tatlı için fırını açmanıza bile gerek yok. Buzdolabında saklanan hazır kek ile balkabağı turtasının birleşimi olan bu tatlı, kadifemsi tatlı ve baharatlı bir dolguya ve katman katman graham krakerlerine sahip.
30 Noel Meze Tarifi
Profesyonel şeflerin hazırladığı bu şenlikli Noel mezeleriyle bayram coşkusuna ortak olun.
Elma, kızılcık ve cevizli bu eşsiz ve yapımı kolay fırında pişmiş Fransız tostuyla bir sonraki Pazar brunch'ınızda misafirlerinizi etkileyin. Herkesin beğeneceğinden emin olabilirsiniz...























































