Tatil tarifleri

Bu acılı kanatların çıtır çıtır kabuğunun sırrı basit: kızartmadan önce mısır nişastasıyla kaplanıyorlar. Kanatlar hala sıcakken, hemen kremalı Sriracha sosuyla karıştırın...

Herkes paketten cips yemeyi sever, ancak çok az kişi onlardan bu lezzetli Tex-Mex turtası gibi tam teşekküllü bir yemek yapmayı düşünmüştür. Mısır cipsleri, turtanın her bileşeninde kullanılıyor:...

Bu taze sebzeli Bloody Mary tam bir vitamin bombası. Lezzetli ve çok sağlıklı. Dilerseniz biraz votka ekleyip tam bir Bloody Mary gibi de içebilirsiniz. Yukarıdaki...

Ernest Hemingway tarafından icat edilen bu şampanya ve absinthe kokteyli, romanıyla aynı adı taşısa da, kitapla doğrudan bir bağlantısı yoktur ve yazarın önerisi üzerine bu şekilde adlandırılmıştır...

"Karanlık ve Fırtına" kokteyli 20. yüzyılın başlarında Bermuda'da icat edildi ve yelken yarışlarına katılanlar arasında inanılmaz derecede popüler oldu. En otantik kokteyli yapmak için...

Baharın gelişini bir çay partisi ve bu sevimli papatya şeklindeki pastayla kutlayın. Pastanın tabanı, minik keklerle çevrili bir pandispanya katmanından oluşuyor ve tüm yapı...

Vanilyalı votka, portakal, greyfurt ve yaban mersininin birleşimi, bu kokteylin adına yakışır şekilde ferahlatıcı ve eşsiz bir lezzet yaratıyor. Lezzetin tam olarak tadını çıkarmak için, içeceğin iyice karıştırılması gerekiyor...

Bu harika greyfurtlu kekler, ferahlatıcı narenciye aromasıyla dolu ve özel günler için mükemmel. Greyfurt aroması kekin her bileşeninde kendini gösteriyor: rendelenmiş greyfurt kabuğu...

Bu ekmek pudingi, geleneksel bir peynir tabağının tüm lezzetlerini bir araya getiriyor: erimiş Camembert peyniri, jambon, Fransız bageti ve meyve. Krema ve yumurta ile birleşen Camembert peyniri, pudinge narin ve kremsi bir doku kazandırıyor...

Bu tatlı, genellikle meze olarak servis edilen gerçek şeytan yumurtalarına oldukça benzer. Çikolatalı yarım parçalar bol miktarda lezzetli beyaz ganaj içerir ve her yumurta sarı ganajla kaplanmıştır...

Çince'de "dilimlenmiş beyaz tavuk" anlamına gelen Bai jie ji, Güney Çin kökenli basit ve sağlıklı bir yemektir. Kanton evlerinde bu klasik haşlanmış tavuk, yıl boyunca pişirilir...

Tavuk kanatları fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir, ardından hemen koyu kıvamlı bir bira sosuyla kaplanır. Bu sos, barbekü sosu, esmer şeker ve chipotle sosunun birleşiminden oluşur...

Yumurta ve pastırma sadece kahvaltı için değil, atıştırmalık için de mükemmel bir kombinasyondur. Mayonez, hardal ve yeşil soğan gibi her zaman elinizin altında bulunan malzemelerle kolayca hazırlanan yumurta salatası (deviled eggs) da yapabilirsiniz. Ve...

Bu hatasız sos, kelimenin tam anlamıyla domuz pastırması lezzetiyle dolu. Krema peyniri ve çedar karışımına kızarmış domuz pastırması parçaları ve eritilmiş domuz pastırması yağı ekleniyor. Ve taze jalapeño biberleri...

Biranızın yanına yengeç boilie'si (bütün patates, mısır koçanı ve Old Bay deniz ürünleri baharatı ile haşlanmış yengeçler) içeren hafif bir atıştırmalık tercih edin. Doğal yengeç eti karıştırılır...

Bu lezzetli ve canlı doğum günü pastası çocuklar için mükemmel. Birincisi, kolayca kendileri süsleyebilirler ve ikincisi, kısa, tek katlı pasta tutmaları ve yemeleri için kolaydır. Pasta katmanı pişirilir...

Bu sos, evde verilecek bir parti için önceden hazırlanabilir ve sebzeler veya krakerlerle birlikte servis edilebilir. Kavrulmuş kırmızı soğanın tatlılığı, diğer sosların narin tuzluluğuyla mükemmel bir uyum sağlar...

Mükemmel kıvamda klasik kızılcık sosu yapın: bütün, ekşi kızılcıklar zengin, tatlı bir sosun içinde yüzer. Daha canlı bir lezzet için bir dilim portakal veya...

Bu klasik İtalyan tatlısı şaşırtıcı derecede kolay yapılır. Yumurta sarısı, şeker ve tatlı Marsala şarabıyla yapılan geleneksel bir sabayon olan muhallebi tabanıyla başlayın. Taban (sabayon) hazır olduktan sonra,...

Amerika Birleşik Devletleri'nde kuru meyveli kek, sanki her yıl Noel'de aynı kek hediye ediliyormuş gibi, ulusal bir bayram şakası konusu haline geldi. Alay konusu olmasına rağmen, bu tarif...

Bu narin muzlu tatlı, yumuşak kurabiye hamuru, olgun muzlar ve zengin vanilyalı puding katmanlarını bir araya getiriyor. En iyi sonucu elde etmek için şeffaf bir trifle kabında hazırlanıp servis edilmesi önerilir...

Bu Amerikan atıştırmalığı, "turta" olarak adlandırılsa da aslında baharatlı kıyma, sebze, peynir ve sosla kaplanmış patates cipsidir. Neredeyse tam bir öğün! Servis şekli...

Mükemmel şekilde kızarmış kuşkonmaz, hafif altın rengi ve yumuşak olmalı, aynı zamanda sulu ve parlak yeşil kalmalıdır. Bu, yüksek sıcaklıkta kızartılarak elde edilebilir. Bu...

Sıcak bir yaz gününde doğal olarak soğuk limonata sevenlerdenseniz, bu "yetişkin" parti limonatası versiyonuna kesinlikle bayılacaksınız. Bu tatlı ve ekşi içecek inanılmaz derecede ferahlatıcı ve...

Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, popüler bir Amerikan parti ikramıdır ve bu da mükemmel bir versiyonudur. Sos lezzetli, kremalı ve hafif bir ekşiliğe sahip...

Yerli Amerikan mutfağı konusunda uzmanlaşmış şef Freddy Bitsui, "Kuzey Pasifik kalkan balığı, sıcak aylarda en sevdiğim balık," diyor. "Yassı bir balık ve pişirmesi..."

Bu tarif, geleneksel yeşil fasulye güvecine kurutulmuş shiitake mantarları ekleyerek daha zengin, umami dolu bir lezzet katıyor. Mantarları şu suda bekletin...

Bu tarif, sonsuz varyasyonlara sahip alkollü bir kokteyl için mükemmel bir formül sunuyor. Her şey ev barınızda ve kilerinizde ne olduğuna bağlı. Temel bir alkollü içkiyle başlayın. Ekleyin...

Adına rağmen, klasik hindi dolması hindiden ayrı olarak pişirilir ve garnitür olarak servis edilir. Bu, dolmanın hazırlanmasını kolaylaştırır ve daha büyük bir iç harç elde edilmesini sağlar. Bu geleneksel yemek...

Bu lüks cevizli turta, esmer şeker, vanilya ve kavrulmuş cevizlerin klasik lezzetlerini bir araya getiriyor. Birkaç kaşık burbon viskisi de harika bir katkı sağlıyor. Pişirme sırasında alkol...

Klasik bir mısır güveci, mükemmel bir lezzet için bol miktarda keskin çedar peyniri ve yeşil soğanla süslenir. Konserve mısır ve mısır unu da dahil olmak üzere tüm malzemeler basitçe karıştırılır...

Balkabağı ile hem kümes hayvanları hem de et yemekleriyle mükemmel uyum sağlayan harika bir bayram yemeği hazırlayın. Fırında pişirilmiş, yumuşacık spagetti kabağı dilimlerinin üzerine doğranmış ceviz karışımı serpiştirilir...

En düşünceli tatlı ödülünü kesinlikle kazanacaksınız. Neyse ki, aynı zamanda çok lezzetli. Korkunç bir kara dul örümceği şeklinde olan bu çikolatalı pasta ile misafirleriniz bu Cadılar Bayramı'nı uzun süre hatırlayacaklar.

Hibiskus, bu kokteyle parlak kırmızı rengini ve kızılcığa benzer tatlı-ekşi bir lezzetini veriyor. Kurutulmuş hibiskus çiçekleri (karkade çayı) çay dükkanlarında veya internette bulunabilir. Demleyin...

Keçi peyniri, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ile hazırlanan bu patates püresine daha da narin, kremsi bir lezzet ve hafif bir acılık katıyor. Daha pürüzsüz bir kıvam tercih ediyorsanız, patatesleri eklemeyin...

Sonbahar ve kış, hoş kokulu ve baharatlı sıcak şarap için mükemmel zamanlardır. Mükemmel bir içecek yaratmak için, baharatlar alkolsüz elma sirkesinde (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu) kısık ateşte pişirilir...

Bu kokteyl o kadar lezzetli ki, içeceğin icat edildiği GIN BAR'daki barmenler, müşterilerine mezcal içermeyen alkolsüz versiyonunu da sunuyorlar. "Beetlejuice, Beetlejuice,..."

Bu içeceğin tarifi, kokteyllerinde meyve ve sebze teması kullanan Malibu Farm adlı restoran tarafından sağlanmıştır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu Margarita'nın temelinde kara lahana bulunmaktadır. Daha fazla bilgi için...

Bu kokteylin adı size Orta Doğu'ya özgü bir biber atıştırmalığını hatırlatıyorsa, yanılmıyorsunuz. İçecek, biber suyu, kimyon likörü, fındık bitteri gibi malzemelerle yapılıyor...

Sosisli börek ve Fransız tostunu bir araya getirdiğinizde ne elde edersiniz? Kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmel, lezzetli ve hızlı bir fırınlanmış ikram! Bu sosisli börekler hiçbir hazırlık gerektirmez...

Mantarları sevmeseniz bile, bu lezzetli bira hamurlu kültür mantarlarına karşı koymakta zorlanacaksınız. Bunlar, kahverengi şapkalı daha olgun kültür mantarları olan cremini mantarlarıyla yapılıyor ve...

Bu küçük boyutlu slider sandviçler atıştırmak için mükemmeldir. Küçük boyutlarına rağmen, bu slider'lar yoğun bir lezzet sunar. Sandviçler Asya tarzında hazırlanır...

Çeşitli malzemelerle doldurulmuş Tex-Mex nacholar, harika bir atıştırmalık, parti mezesi veya hatta akşam yemeği olabilir. Bu nacho tarifi, mısır cipsleri de dahil olmak üzere tamamen ev yapımıdır...

Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla süslenmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharı fırın sepetinde pişirmek en iyisidir...

Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Restoran kalitesinde görünüyor. Ve kesinlikle...

Cin, limon suyu ve köpüklü şaraptan oluşan geleneksel Fransız 75 kokteylinin içine maraschino şurubu ve bir kiraz eklediğinizde, lezzeti bambaşka bir boyut kazanır. Zarif bir şekilde hazırlanmış bu narin pembe kokteyl...

Bu balkabağı turtası tamamen ev yapımı: gevrek bir kabuğu, kremalı bir iç dolgusu var ve hatta marketten alınan turta baharatı yerine öğütülmüş tarçın ve muskat kullanılıyor. Baharatlar...

Bu küçük mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak son derece pratik ve zahmetsiz bir hale getiriyor. Bunlar...