Tatil tarifleri

Baharatlı şurupla tatlandırılmış bu fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, Alex Guarnaschelli'nin büyük bir bayram yemeğinden önce açlığınızı gidermek için önerdiği lezzetli bir mezedir. Yumuşayana kadar haşlanan tatlı patatesler...

Bu minyatür sirke buharında pişirilmiş milföy hamur işleri inanılmaz derecede kolay yapılır ve her seferinde harika sonuç verir. Bir parça milföy hamuru (hazır olan da olur) biraz rendelenmiş mozzarella peyniri ve bir dilim peynirle sarılır...

Sunny Anderson, bayram yemeğini beklerken bu crostini'lerle keyifli bir zaman geçirmeyi öneriyor: kızarmış baget dilimleri, keçi peyniri sürülmüş ve üzerine kızılcık sosu ve bütün kızılcıklar eklenmiş. Sonuç olarak...

Katie Lee, Şükran Günü'nde büyük bayram yemeğinden önce hafif bir meze olarak, sebzeler ve kızarmış ekmekle birlikte biberiye ve zeytinyağı ile çırpılmış ricotta peyniri servis ediyor. Bu lezzet...

Misafirleriniz siz henüz bayram yemeğini hazırlamadan önce geldiğinde, açlıklarını gidermek ve beklemeyi daha az stresli hale getirmek için onlara bir atıştırmalık karışımı ikram edin. Bu atıştırmalık tabağı, gelecek olan akşam yemeği için bir ön gösterim gibidir.

Bu balkabağı turtası, en sevdiğiniz balkabağı turtası malzemelerini (pürüzsüz balkabağı püresi, sıcak sonbahar baharatları ve bol miktarda vanilya) bir araya getiriyor, ancak süt ürünleri ve yumurta içermediği için...

Sablé kurabiyeleri Fransız tereyağlı bisküvileridir. Çikolata eklenmesiyle inanılmaz lezzetli ve şenlikli bir hale gelirler. Hamura kakao tozuna ek olarak bitter çikolata da eklenir ve...

Bu İtalyan kurabiyeleri, kuru meyveler, şekerlenmiş meyve kabukları, fındık ve alkol ile meyveli kek tarzında yapılır. Bu tür kekler, özellikle Noel'de olmak üzere, kış tatillerinde Batı'da popülerdir. Siz de bir tane yapmaya ne dersiniz...

Şırınga ile şekillendirilen kurabiyelerin güzelliği, birlikte verilen diskler sayesinde neredeyse her şekle sokulabilmeleridir. Çocuklar özellikle şekilli kurabiyeleri çok severler ve lezzetlerini de kişiselleştirebilirsiniz...

Bu hafif ve kabarık milföy hamurundan yapılmış tartoletler, kenarları eritilmiş çikolata ile kaplanmış ve üzerine minik karamel parçaları serpilmiş halde sunulurken, iç kısmında yumuşak ve kabarık bir kahve-karamel dolgusu bulunuyor ve hepsi de üzerine gezdirilmiş...

Bu lüks keklerin her lokması çilek aromasıyla dolu. Hafif ve havadar, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetli doğal çilek dolgusuyla dolu.

Narenciye aromalı hamur işlerini sevenler, portakal reçelli bu yumuşak ve hafif bademli keke bayılacaklar. Reçel, hamura doğrudan ekleniyor...

Bu lüks pasta, kırmızı şarap ve çikolatanın birleşimiyle büyüleyici bir lezzet sunuyor; hamurunda hem kakao tozu hem de bitter çikolata parçacıkları bulunduğu için bu kombinasyon adeta çifte bir lezzet şöleni yaratıyor. İlk bakışta, pastadaki kırmızı şarap...

Bu sandviç ekmekleri veya lavaş ekmekleri, aile partilerinde doyurucu bir atıştırmalık veya meze olarak mükemmeldir. Ayrıca önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve uygun parçalara kesebilirsiniz...

Bu çıtır patates dolgulu tartoletler, her türlü parti veya kutlama için kesinlikle harika bir ikramdır: hareket halindeyken yemesi kolaydır, lezzetlidir ve en önemlisi, veganlar da bayılacaklardır.

Mısır nişastasından yapılan saman yığını kurabiyeleri, pişirme gerektirmeyen ve özellikle çocuklarla birlikte yapılan bir Noel ikramı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler olan bir kurabiye türüdür. Bu tarifte mısır nişastasından yapılan saman yığınları kullanılıyor...

Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişirilerek çok sulu ve lezzetli bir sonuç elde edilir...

Sunumu ve muhteşem doku kombinasyonuyla misafirlerinizi büyüleyecek, birinci sınıf restoran kalitesinde bir tatlı yaratın. Bu beyaz çikolata kubbeleri pembe sosla süslenmiştir ve...

Molly Yeh'in havuçlu keki baharı andıran bir görünüme sahip ve baharatlı tadı ve aroması duyularınızı büyüleyecek. Kek mükemmel derecede nemli, yumuşak ve üzeri kalın bir baharatlı sos ve krema tabakasıyla kaplı.

Crème brûlée tek başına da lezzetli bir tatlıdır, ancak ahududu ile daha da lezzetli ve şık hale gelir. Misafirlerinizin tam olarak tadını çıkarabilmesi için servis etmeden hemen önce tatlının yüzeyindeki şekeri hafifçe yakın...

"Sıcak vanilyalı ekmek pudingi, soğuk krema anglaise ile servis ediliyor. Böyle bir tatlıya kim karşı koyabilir ki?!" diyor Ina Garten. Bu tarifi çok basit hale getirmiş: pişirme gerektirmiyor...

Bu kiş hamur işi kullanılmadan yapılmış olsa da, geleneksel hamur yerine hafif bir Parmesan kabuğu sayesinde lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Ayrıca, kızarmış mantarların kombinasyonu da...

Kimileri iri parçalı guacamole'yi severken, kimileri de pürüzsüz, kremalı bir kıvamı tercih eder. Bunun için bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Avokado ve biberi birlikte karıştırın...

Tomatillo, klasik avokado guacamole'sine, jalapeño biberlerinin acılığı ve hoş kokulu kişnişle mükemmel bir uyum sağlayan ferahlatıcı bir ekşilik katıyor. (Çekirdekleri çıkarılmıştır...)

Çiftçi pazarından alınan mevsim sebzeleriyle yapılan bir yemekten daha lezzetli ve sağlıklı ne olabilir ki?! Bu basit ama lezzetli garnitür, en lezzetli kış sebzelerini kullanıyor ve...

Ina Garten'ın bu tarifi pişirme gerektirmiyor. Humus için ihtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu, 10 dakikanız ve kilerinizde zaten bulunan temel malzemeler: konserve nohut,...

Sıcak peynirli sandviç eşliğinde domates çorbası sevenler bu tarifi çok beğenecekler. Aynı derecede lezzetli, ancak muhteşem bir güveç yemeği olarak servis ediliyor! Fırında pişirmek yerine...

Altın sarısı, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış bu kızarmış karnabahar dilimleri o kadar lezzetli ki, et severler bile vejetaryenleri kıskanacak! Karnabaharı eşit dilimler halinde kesin...

Kahvaltıda lezzetli ve kabarık Fransız tostları yapmak için erken kalkmanıza gerek yok. Her şey bir gece önceden hazırlanıyor. Tek yapmanız gereken bayat ekmek dilimlerini bir fırın kabına yerleştirmek...

Üzeri erimiş peynirli krutonlarla kaplı bu soğan çorbası, ilk bakışta karmaşık gibi görünse de aslında yapımı oldukça kolay; sadece soğanları iyice kavurmak için zamana ihtiyacınız var ve...

Eğer kafes şeklinde bir turta yapmayı planlıyorsanız, bu tarif en iyisi. Hamur, kafes şeklinde bir üst kısım için mükemmel. Katı yağ ve tereyağının birleşimi, onunla çalışmayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor...

Bu garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Hazırlaması kolay ve görünümü etkileyici. Bütün soyulmuş havuçlar fırında pişirilir ve üzerine ekşi krema gezdirilerek Meksika usulü servis edilir...

Bu hamurla yapılan turta yumuşak, pul pul dökülen ve ufalanan bir kıvamda oluyor. Bunun sebebi bol miktarda tereyağı, soğuk votka ve basit ama etkili bir tarifin eklenmesi...

Bu kek, diğer hindistan cevizi kekleri için çıtayı yükseltiyor! İnanılmaz derecede hafif ama lezzet açısından zengin olan bu hindistan cevizi keki, çok şenlikli ve görkemli görünüyor. Gerçekten de...

Arkadaşlarınızı ve ailenizi mükemmel tatlı-tuzlu lezzete sahip çıtır çıtır ev yapımı karamel şekerlemesiyle şımartın. Bunu yapmak için mutlaka bir karamel veya derin kızartma termometresine ihtiyacınız olacak. Şeker...

Bayram hindiniz pişerken, yanına en lezzetli sosu hazırlayın. Bu sos, sakatat, soğan ve taze aromatik otlardan yapılan ev yapımı bir et suyundan zengin bir lezzet alır ve...

Kar beyazı girdaplar şeklinde ve üzerlerinde yakut kırmızısı bir çizgi bulunan bu küçük, çıtır bezeler çok parlak ve etkileyici görünüyor ve çizgili karamellerle birlikte Noel ikram sepetini mükemmel bir şekilde süsleyecek...

Eğer bütün bir tavuğu hızlı ve zahmetsizce pişirmeniz gerekiyorsa, kelebek yöntemi en iyi çözümdür. Omurgayı çıkarın ve düzleştirin, yani kelebek şeklinde kesin. Bu şekilde...

Eğer bayram yemeği için hindiyi hızlı ve kolay bir şekilde pişirmek istiyorsanız, sadece en etli kısmını, yani göğüs kısmını kullanın; bu şekilde pişirme süresi bir saatten biraz fazla sürer. Sağlığınız için en iyi sonucu elde etmek için...

Basit ismine rağmen, bu içeceğin tadı gerçekten muhteşem. Cin, taze sıkılmış çilek-elma suyuyla 1:2 oranında seyreltiliyor ve içecek normal soda ile tamamlanıyor. Ama...

Beyaz Rus kokteyli bazen yetişkinler için milkshake olarak da adlandırılır. Krema, votka ve kahve likörü ile yapılan klasik bir kokteyldir. Kadifemsi bir dokusu ve hoş bir tadı vardır. Hazırlarken...

Üzeri güzelce çatlamış şeker ve tarçın kabuğuyla kaplı Snickerdoodle kurabiyeleri, geleneksel olarak Noel için pişirildikleri Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popülerdir. Bu tarif daha sofistike bir versiyon sunuyor...

Misafirlerinizi memnun edin ve Noel ikramınızı "Noel Baba'yı Bul" oyununa dönüştürün. Masaya Noel renklerinde şeker hamurundan yapılmış bir çiçekle süslenmiş büyük, yuvarlak bir kurabiye koyun. Misafirler kurabiyeyi aldığında...

Bu kurabiyelerde yer alan, beyaz tüylü yakası ve siyah kemeriyle tanınabilir kırmızı Noel Baba paltosu, hem çocukları hem de yetişkinleri büyüleyecek. Noel partinizin baş tacı haline getirin...

Bu muhteşem tereyağlı kurabiye sadece dört temel malzemeyle yapılıyor ve sadeliğine rağmen lezzeti ve olağanüstü dokusuyla herkesi büyülüyor. İçine eklenen...

Margarita'nıza harika bir tropikal dokunuş katmak için temel malzemelerine (tequila, taze sıkılmış limon suyu ve portakal likörü) ananas suyu ve çarkıfelek püresi ekleyin. Aroması...

Amerikan at yarışları ve burbon bazlı kokteyller ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlıdır. Her Üçlü Taç etkinliğinin kendine özgü resmi bir kokteyli vardır. Ve eğer Kentucky Derby'de servis ediliyorsa...

Black-Eyed Susan, Baltimore, Maryland'deki Preakness at yarışının resmi içeceğidir. Kokteyl 1973 yılında yaratılmış ve adını siyah gözlü Susan çiçeğinden almıştır.

Ferahlatan, lezzetli ve parlak pembe rengiyle bu Margarita, yaz partileri ve yaz günlerini kucaklamak istediğiniz kış günleri için mükemmel bir ikram! Kokteyl, dondurulmuş malzemeler kullanılarak blenderda hazırlanır...

Misafirlerinizi etkileyin ve Noel kurabiyelerini dikey olarak servis edin! Bu detaylı adım adım tarifi izleyerek kurabiyelerden 3 boyutlu Noel ağaçları ve koca bir orman yaratın. Ormanın gerçekçi görünmesi için...