Sloppy Joe'nun Fırında Pişmiş Patatesleri
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 798, toplam yağ 49 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 54 G., lif 3 G., kolesterol 132 mg, sodyum 913 mg, şeker 19 G.
Kaloriler 798, toplam yağ 49 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 54 G., lif 3 G., kolesterol 132 mg, sodyum 913 mg, şeker 19 G.
Kalın kıyma dolgulu Sloppy Joe sandviçini seviyorsanız, meze veya ana yemek olarak servis edilebilen bu ilham verici fırında patates tarifine bayılacaksınız. Patates dilimlerini fırında pişirin, üzerine et sosu sürün, peynir serpin ve sebzelerle süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 büyük kızıl kahverengi dikenli balık (yaklaşık 1 kg)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 450 gram kıyma
- 1 demet ince doğranmış yeşil soğan (beyaz kısımları yeşil kısımlarından ayrılmış)
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- 3/4 su bardağı ketçap
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2,5 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (yaklaşık 100 g)
- 1 su bardağı küp doğranmış mozzarella peyniri (yaklaşık 100 g)
- Dilimlenmiş cherry domatesler, servis için turşu jalapeño biberleri (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates kızartması, et sosu, dana kıyma, acı biber baharatı, çedar peyniri, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patates kızartması yapın:
Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Patatesleri ince dilimler halinde kesin; bir fırın tepsisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1/2 çay kaşığı pul biber ile birlikte koyun. Tek sıra halinde dizin ve altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 30 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında karıştırarak pişirin. - Bu arada, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kıymayı ve kalan 1/2 çay kaşığı acı biber tozunu ekleyin ve tahta kaşıkla eti parçalayarak kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Yeşil soğanların beyaz kısımlarını ve sarımsağı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Ketçap, esmer şeker, Worcestershire sosu ve 1 1/2 su bardağı suyu ekleyip karıştırın; ateşi orta seviyeye düşürün ve hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Patatesleri tabaklara paylaştırın. Üzerine et sosu, çedar peyniri, mozzarella peyniri, yeşil soğan, domates ve turşu jalapeño biberi ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
