Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bobby Flay, zıt dokuları nedeniyle bu salatayı çok seviyor. Hafif, biberli roka yaprakları, çıtır taze rezene, sulu üzüm domatesleri ve kremalı nohutlar; hepsi hafif bir sosla birleşerek Bobby'nin makarnayla birlikte servis ettiği hızlı bir salata oluşturuyor.

İçindekiler:

• 350 gr yabani roka
• 1 orta boy rezene kökü, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
• 1 kutu (425 g) konserve nohut, yıkanmış
• 1 su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
• 1/4 su bardağı taze dereotu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 60 gram ince rendelenmiş Parmesan peyniri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

roka, limon suyu, üzüm domatesleri, nohut, rezene soğanı, dereotu, Parmesan peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş ve sığ bir kasede roka, rezene, nohut, domates ve dereotu birleştirin. Ayrı bir kapta limon suyu ve zeytinyağını çırpın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve rendelenmiş peynirle süsleyin.

Oylar: 1