Fırında pişirilmiş, narenciye soslu tavuk kanatları, baharatlı yoğurtlu avokado sosuyla birlikte.
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 16 porsiyondan 1'i
Kaloriler 305, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 12 G., lif 2 G., kolesterol 126 mg, sodyum 417 mg, şeker 7 G.
Porsiyon boyutu: 16 porsiyondan 1'i
Kaloriler 305, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 12 G., lif 2 G., kolesterol 126 mg, sodyum 417 mg, şeker 7 G.
Bu kanatlar kızartma gerektirmiyor; ekstra yağ kullanmadan fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar ve narenciye-ananas sosu onları inanılmaz derecede lezzetli kılıyor. Avokado-jalapeno sosuna batırın ve mükemmel bir bira atıştırmalığının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kanatlar
- 2 kg tavuk kanadı, eklem yerinden kesilmiş (uç kısımları atılmış)
- 0,5 su bardağı ananas reçeli
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü
- 2 limonun suyu
- 2 portakalın suyu
- Bir tutam acı biber
- 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- Fırın tepsilerini yağlamak için bitkisel yağ.
Sos
- 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 1 avokadoyu ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini bir kaseye alın.
- 1 adet jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış.
- 2 limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, jalapeno biberi, Avokado, zencefil kökü, Ananas reçeli, Portakal suyu, öğütülmüş acı biber, yeşil soğanlar, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Avokadolu acı yoğurt sosu:
Yoğurt, avokado, jalapeño biberi, limon suyu, 2 su bardağı su ve 3/4 su bardağı tuzu bir blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. - Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı 2 fırın tepsisini bolca bitkisel yağ ile yağlayın.
- Tavuk kanatlarını 2 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberle karıştırın ve hazırladığınız iki fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Çok çıtır olana kadar, yaklaşık 55 dakika pişirin.
- Tavuk kanatları pişerken, orta boy bir tencerede ananas reçeli, zencefil, limon suyu, portakal suyu, acı kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin ve orta ateşte kaynatın. Ateşi biraz kısın ve sıvı koyu ve şurup kıvamına gelene, kaşığın arkasını kaplayacak hale gelene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Fırında pişmiş tavuk kanatlarını geniş bir kaseye alın ve narenciye sosu ve yeşil soğanlarla karıştırın. Sos eşliğinde servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
