en iyi patates püresi
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 359, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 29 G., lif 2 G., kolesterol 81 mg, sodyum 466 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 359, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 29 G., lif 2 G., kolesterol 81 mg, sodyum 466 mg, şeker 2 G.
En iyi patates püresi için basit bir tarif her zaman elinizin altında olmalı. Bu patates püresi sadece lezzetiyle değil, dokusuyla da mükemmel. Bol tereyağı ve krema ile yapılan bu püre, çok kabarık, yumuşak ve lezzetli oluyor. Patateslerin pişirilmesi de çok önemli: Tuzlu suda kısık ateşte pişirin ve pürenin sulu ve yapışkan olmasını önlemek için süzdükten sonra kalan suyu mutlaka buharlaştırın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg patates, soyulmuş ve 4 parçaya bölünmüş.
- 110 gr tuzsuz tereyağı, küp şeklinde doğranmış
- 3/4 su bardağı ısıtılmış krema
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. Suyu bolca tuzlayın ve yüksek ateşte kaynatın. Ardından ateşi orta seviyeye indirin ve patatesler bıçakla delindiğinde yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Patatesleri iyice süzün ve tencereye geri koyun. Tencereyi kısık ateşe koyun ve kalan suyun yaklaşık 2 dakika buharlaşmasını bekleyin. Patatesleri patates eziciyle ezin. Tereyağını eriyene kadar karıştırın, ardından kremayı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
