Çikolata parçacıklı nohutlu naneli dondurma
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu vegan dondurmanın gizli malzemesi, lezzetini etkilemeden kadifemsi ve yoğun bir doku veren konserve nohuttur. En pürüzsüz kıvam için nohutların kabuklarını mutlaka çıkarın. Çekirdeksiz Medjool hurması sağlıklı bir tatlandırıcı görevi görürken, vegan nane özü ve vegan çikolata parçacıkları herkesi etkileyecek mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturur. Dondurma yapımı kolaydır ve özel bir dondurma makinesine bile ihtiyacınız yok.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı konserve nohut, yıkanmış
- 1 kutu (400 g) şekersiz hindistan cevizi kreması
- 1 su bardağı çekirdeksiz Medjool hurması (yaklaşık 10 adet)
- 2 çay kaşığı vegan nane özü
- 1/4 çay kaşığı vegan yeşil gıda boyası
- 1 yemek kaşığı vegan çikolata granülü
- Vegan waffle külahları, servis için (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nohut, Hindistan cevizi kreması, tarihler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Nohutları temiz bir mutfak havlusunun veya birkaç kağıt havlunun üzerine koyun ve üzerini bir kağıt havluyla örtün. Nohutlar tamamen kuruyana ve kabukları dökülmeye başlayana kadar nazikçe ovun. Kalan kabukları ellerinizle soyun (nohutlar kolayca soyulmalıdır).
- Soyulmuş nohutları, hindistan cevizi kremasını, hurmaları ve nane özünü bir blendere koyun. Blenderi gerektiğinde durdurarak ve silikon spatula ile kabın kenarlarını sıyırarak, yaklaşık 1 dakika boyunca çok pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. İçinde birkaç hurma kırıntısı kalması sorun değil, ancak karışımın pürüzsüz ve koyu bir milkshake kıvamında olması gerekiyor..
- Gıda boyası ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın (rengi olgun bir avokadonun etine benzemelidir).
- Nohut karışımının üçte birini 22x12 cm'lik bir kek kalıbına yayın, ardından çikolata parçalarının üçte birini kalıbın kenarlarına kadar dolduracak şekilde üzerine serpin. Kalan nohut karışımının yarısını kalıba ekleyin, ardından kalan çikolata parçalarının yarısını üzerine serpin. Kalan nohut karışımını ekleyin ve kalan çikolata parçalarını serpin.
- Tepsiyi streç filmle örtün ve tamamen donana kadar, en az 8 saat veya bir gece boyunca dondurucuya koyun.
- Servis yapmadan önce dondurmayı yumuşaması için 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Dondurmayı kaselere veya külahlara paylaştırıp servis edin.
Tarifin yazarı - Amanda Neal – Menü Geliştiricisi
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
