Tofu ve marullu Reuben sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 646, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 53 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 646, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 53 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Tofu ve salatalı Reuben sandviçleri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet (her biri 180 g) fırında pişirilmiş tofu
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 1/8 çay kaşığı hardal tozu
- 2,5 yemek kaşığı (75 g) tereyağı
- 8 dilim çekirdeksiz çavdar ekmeği
- 1/2 yemek kaşığı salata sosu Bin Adalar
- 1 yemek kaşığı lahana turşusudurulayın ve suyunu sıkın.
- 4 dilim İsviçre peyniri
- 150 gr karışık taze yeşillik (yaklaşık 6 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı doğranmış salatalık turşusu veya dereotu ile yapılmış salamura salatalık, ayrıca 1 yemek kaşığı salamura suyu
- 2 yemek kaşığı marine edilmiş mantar (isteğe bağlı)
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tofu, hardal tozu, çavdar ekmeği, bin ada sosu, lahana turşusu, İsviçre peyniri, salata karışımı, turşu salatalık, marine edilmiş mantarlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tofuyu bir kesme tahtasına koyun, ardından her bir parçayı yatay olarak ikiye bölün. Üzerine yenibahar ve hardal tozu serpin. Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte 1/2 yemek kaşığı (30 g) tereyağını ısıtın. Tofuyu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Her dilimin üzerine sürün. çavdar ekmeği 1 yemek kaşığı salata sosu ekleyin, ardından dilimlerin yarısının üzerine lahana turşusu, tofu ve peynir yerleştirin. Üzerini kapatın. sandviçler kalan ekmek dilimleriyle.
- Aynı tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağını ısıtın. 2 sandviçi ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika veya peynir erimeye başlayana kadar pişirin. Kalan sandviçleri de tereyağında pişirin.
- Bir kasede otları, turşuları, salamura suyunu, mantarları ve zeytinyağını karıştırın. Sandviçleri salata ile birlikte servis edin.
Tofu ile de yemek pişirebilirsiniz. Küba sandviçleri.
Kategoriler:
Benzer tarifler
