Mandalina ile şalgam ve havuç püresi
Oylar: 1
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Mandalina ve kekik ile şalgam ve havuç püresi yapımı tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük şalgam veya 3 küçük şalgam
- 500 gram soyulmuş havuç
- yarım demet kekik
- Zeytinyağı
- 2 mandalina
- 50 gram tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şalgam, havuç, kekik, mandalinalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şalgam ve havucu eşit dilimler halinde kesin ve büyük bir tencereye koyun. Bir tutam tuz ekleyin ve üzerini suyla örtün. Yavaşça kaynatın, ardından ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar 12 dakika pişirin.
- Sebzeleri süzgeçte süzün ve hafifçe kurumasını bekleyin. Aynı tencerede, kekik yapraklarını zeytinyağında çıtır olana kadar kızartın. Sebzeleri tencereye geri koyun, ocaktan alın ve mandalinaların suyunu sıkın. Tereyağı ve tuzu ekleyip püre haline getirin, iri taneli bir kıvam elde edene kadar ezin.
Havuç püresi yapabilirsiniz. Türk tatlısı - Cezerye.
Kategoriler:
Benzer tarifler
