Edamame Fasulyesiyle Haşlanmış Şalgam
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 251, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5.5 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 19 G., lif 7 G., kolesterol 23 mg, sodyum 232 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 251, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5.5 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 19 G., lif 7 G., kolesterol 23 mg, sodyum 232 mg, şeker 5 G.
Edamame fasulyesiyle pişirilmiş şalgam, protein ve lif açısından zengin, basit, lezzetli ve sağlıklı bir garnitürdür. Özel günlerde pişirilen et yemekleri veya fırında kızarmış kümes hayvanlarıyla mükemmel uyum sağlar. Şalgamlar az miktarda su ve tereyağında pişirilir ve su buharlaştıktan sonra, fasulyelerle birlikte lezzetli bir tereyağı sosuyla kaplanır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr edamame fasulyesi
- 1 demet şalgam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şalgam, edamame fasulyesi, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir demet küçük şalgamı (kabuklarını soyup dörde bölün), 2 yemek kaşığı tereyağı, bir tutam şeker ve tuz ile 1/3 su bardağı suyu, üzeri kapalı olarak 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- 450 gram soyulmuş edamame fasulyesi, 1 yemek kaşığı tereyağı ve doğranmış üç adet taze soğanın beyaz kısımlarını ekleyin; üzerini kapatıp 2 dakika kısık ateşte pişirin, ardından kapağı açıp su buharlaşana kadar pişirin. Taze soğanların yeşil kısımlarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
