Basit yaz yemekleri için temel malzemeler

Yaz aylarının olmazsa olmaz yiyecekleri

Yaz aylarında hızlıca hazırlayabileceğiniz basit bir akşam yemeği için gerçekten hangi malzemelere ihtiyacınız var? İşte denenmiş ve onaylanmış listemiz; kolayca yemek haline getirilebilen sebzeler, yaz lezzeti katan baharatlar ve mevcut malzemelerinizi tamamlayacak nişastalı malzemeler (tercihen yemek pişirirken evi ısıtmaya gerek kalmadan) içeriyor.

Mısır

Tatlılığı ve çıtır dokusu, her yemeğe mükemmel bir katkı sağlıyor.

Mısır salsası

Mısırı ızgara yapın, haşlayın veya tanelerini koçanından ayırarak (çiğ veya pişmiş) salsa veya salataya ekleyin.

Yemek tarifi: Mısır salsası

Pizza hamuru

Izgara veya fırında hızlı ve kolay tortilla yapımı için hamuru dondurucuda saklayın.

Izgara pizza

En sevdiğiniz sos ve peynir kombinasyonunu ekleyin veya üzerine pişmiş sebzeler koyun.

Kabak

Bol miktarda kabak ve balkabağı hasadı olmadan yaz mevsimi düşünülebilir miydi?

Kabaklı makarna

Kabakları ince ince doğrayıp makarnaya ekleyin, hızlı pişirme için rendeleyin, ince dilimler halinde kesip sosla hafif bir meze olarak veya pide üzerinde servis edin. Ya da bir tavaya domates dilimleriyle birlikte dizip graten olarak pişirin.

Pişirme malzemeleri

Fırıncılık mı? Yazın mı?

Kabak Ekmeği

Mayasız ekmekler, meyveli turtalar ve crumble'lar, yazın bolca bulunan ürünleri değerlendirmenin en iyi (ve en lezzetli) yollarından bazılarıdır.

Yemek tarifi: Kabak Ekmeği

Acı biber tozu

En sevdiğiniz acı biberi seçin veya bulabileceğiniz en iyi karışımı tercih edin.

Yemek tarifi: Acı biber tozu

Acı biber tozu ile ızgara mısır

Hızlı bir sos için mayoneze karıştırın, kuru marinatlara ekleyin veya ızgara mısırın üzerine serpin; bizce yaz aylarının olmazsa olmazı.

Roka ve salata yeşillikleri

Buzdolabınızdaki lezzetli yeşil yapraklı sebzelerle sadece birkaç dakika içinde öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

En iyi tavuk yemeği

Yemeğin içine eklemek için doyurucu bir şeyler ızgara yapın, en sevdiğiniz sosla tamamlayın ve afiyet olsun.

Kısa makarna

Orzo, fusilli veya horni makarna (kısa, çatalla kolayca kesilebilen makarna türleri), birkaç farklı malzemeyi eksiksiz bir yemeğe dönüştürmenin hızlı ve kolay bir yoludur.

Makarna salatası

Makarnayı henüz sıcakken soslayın, ardından buzdolabına koyun. Salata buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve sebzeler ve soğuk etler için mükemmel bir temel oluşturur.

Yemek tarifi: 20 Yazlık Makarna Salatası Tarifi

Turunçgiller

Sıcak yaz günlerinde limon ve misket limonundan daha iyi bir şey yok.

Margarita

Marinadlardan kokteyllere kadar birçok klasik yaz tarifinde önemli bir rol oynarlar. Gerektiğinde, hemen hemen her tarifte limon yerine misket limonu kullanılabilir.

Yemek tarifi: Margarita




Oylar: 8