Tandoori fındıkları
Oylar: 5
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 600 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 600 gr.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 983, toplam yağ 78 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 60 G., lif 14 G., kolesterol 0 mg, sodyum 418 mg, şeker 20 G.
Kaloriler 983, toplam yağ 78 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 60 G., lif 14 G., kolesterol 0 mg, sodyum 418 mg, şeker 20 G.
Hint tandır tavuğunun lezzetini taşıyan bir atıştırmalık hazırlayın. Karışık kuruyemiş veya sadece badem kullanabilirsiniz. Bunları yumurta akı ve Hint garam masala baharatlarıyla karıştırın ve baharatlar yapışana kadar fırında pişirin. Kuruyemişleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket 300 gramlık karışık kuruyemiş (5,5 su bardağı) veya badem
- 0,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı garam masala
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 büyük yumurta beyazı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem, yumurta, garam masala, paprika, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Küçük bir kapta şeker, garam masala, kırmızı biber, tuz ve kimyonu karıştırın. Büyük bir kapta yumurta beyazını köpüklenene kadar çırpın. Kuruyemişleri ekleyip karıştırarak üzerlerini kaplayın, ardından baharat karışımını ekleyip karıştırın.
- Kuruyemişleri fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırın tepsisinde, tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın, yapışmış kuruyemişleri gevşetmek için ara sıra karıştırın. Kuruyemişleri hava geçirmez bir kapta en fazla 2 hafta saklayabilirsiniz..
Kategoriler:
Benzer tarifler
