Havuçlu Kek Trifle

Oylar: 12

Zaman: 3 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 695, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 85 G., lif 3 G., kolesterol 70 mg, sodyum 626 mg, şeker 32 G.

Bu büyüleyici tatlı, kuru üzüm ve fındıklı klasik havuçlu kekin tüm lezzetlerini içeriyor, ancak yapımı çok daha hızlı, bu yüzden bu lezzetli ikramın tadını çıkarmak için özel bir günü beklemenize gerek yok. Tatlının üzeri, tıpkı gerçek havuç gibi görünen çilekli havuçlarla süslenmiştir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Sünger kek

0,5 su bardağı kuru üzüm
1/3 su bardağı rom
1 kutu (430 g) havuçlu kek karışımı + kutunun üzerindeki talimatlara göre diğer malzemeler
0,5 su bardağı kavrulmuş doğranmış ceviz
0,5 su bardağı kavrulmuş tatlı hindistan cevizi gevreği
Özel ekipman: 3 litrelik tatlı tavası

Doldurma

1 paket (80 g) vanilyalı puding karışımı + paketin üzerinde belirtilen malzemeler
1 su bardağı krema
1/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
1 paket (340 g) oda sıcaklığında çırpılmış krem peynir

Dekorasyon

1 su bardağı portakal aromalı eritilmiş şekerleme
8 orta boy çilek
3/4 su bardağı ezilmiş zencefilli bisküvi
3/4 su bardağı ezilmiş graham krakeri

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: vanilyalı puding, kuru üzüm, ROM, krem peynir, tereyağlı kurabiyeler

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Sünger kek:

Orta boy bir kasede, romu kuru üzümlerin üzerine dökün. Üzümler romu emip şişene kadar yaklaşık 30 dakika bekletin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın.
Pandispanya hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kuru üzümlerden romu süzün ve ceviz ve hindistan cevizi rendesiyle birlikte hamura ekleyin. Hazırlanan kalıba aktarın ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

Doldurma:

Bu arada, pudingi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Tamamen soğumasını bekleyin. Krema, şeker ve vanilyayı büyük, soğutulmuş bir kapta birleştirin. Orta sertlikte tepe noktaları oluşana kadar el mikseri veya çırpıcı ile çırpın.
Hazırladığınız pudinge çırpılmış krem peyniri ekleyin. Çırpılmış kremayı da yavaşça karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
Dekorasyon:

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Şekerlemeleri paket üzerindeki talimatlara göre eritin. Her çileği yeşil sapına kadar, çileğin kırmızı kısmının tamamını kaplayacak şekilde glazüre batırın. Fazla glazürün damlamasını bekleyin, ardından hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Glazürün donmasını bekleyin. Bir kürdan kullanarak her çileğin üzerine havuçlardaki çizgilere benzeyen çizgiler çizin.
Toplantı:

Keki dikkatlice kalıptan çıkarıp bir kesme tahtasına koyun. 2,5 cm kalınlığında küpler halinde kesin. Kek küplerinin üçte birini, tatlı kalıbının dibine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Üzerine dolgunun üçte birini yayın.
Aynı işlemi iki kat daha pandispanya ve dolgu ile tekrarlayın. Ufalanmış zencefilli bisküvileri graham krakerleriyle karıştırın ve tatlının üzerine serpin. Üzerine çilekli "havuçlar" yerleştirin.

Not

Çocuklar için hazırlıyorsanız, kuru üzümleri romda bekletmenize gerek yok.