Vidalia soğanı
Vidalia soğanı içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Tomahawk biftekleri, baltaya benzeyen uzun, kemikleri kesilmiş domuz bonfile dilimleridir. Misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu. Kalın panko ekmek kırıntılarıyla kaplayın, güzelce çıtırlaşana kadar kızartın ve servis edin. devamını oku
Bu sulu iç harç, mevsiminde bolca bulunan domateslerden faydalanmaya yardımcı oluyor ve domatesli turtayı Güney Carolina'da popüler bir yemek haline getiriyor. İsmine rağmen, eski usul sadece domatesli turtaya benzemiyor. "Katman katman yapıyorum..." devamını oku
Ev yapımı, alkolsüz elma suyu (filtre edilmemiş elma suyu) ile hazırlanan tatlı ekşi sos içinde pişirilen tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetlidir. Lezzetlerin mükemmel dengesi için Sunny Anderson, elma suyunu Vidalia soğanlarıyla bir araya getiriyor. devamını oku
Yazar: Yemek Ağı
"Geleneksel Fransız tartını sadece bir pizzadan çok daha fazlasına dönüştürdüm ve tarte flambée'm Pazar brunch'ı için mükemmel," diyor Bobby Flay. Füme kızarmış pastırma, tatlı karamelize soğanlar, yumuşak kızarmış yumurtalar ve— devamını oku
Beyaz fasulye, pekmez ve hardal ile hafif, tatlı ve baharatlı bir domates sosunda pişirilir ve üzerine tuzlu, çıtır pastırma parçaları ve şekerlenmiş jalapeño biberleri eklenerek servis edilir; bu da yemeğe çok çeşitli lezzetler katar. Zaman kazanmak için, devamını oku
Bu tuzlu tartoletler, her türlü bayram veya ev partisi için harika bir başlangıç yemeğidir. İnce hamurdan yapılan tartların tabanları karamelize edilmiş kızarmış soğanla doldurulur, üzerine çırpılmış yumurta ve peynir eklenir. İç harç katılaşana kadar fırında pişirilir. devamını oku
Siz de kabul edeceksiniz ki, hem et hem de garnitür içeren tek bir yemek hazırlamak ve servis etmek oldukça pratiktir. Sunny Anderson'ın bu doyurucu turtası da bunun bir örneği. Et dolgusu, sebzeler ve erimiş Havarti peyniri, çıtır çıtır Tater Tots ile tamamlanıyor. devamını oku
Yengeç köfteleri gerçek yengeç etiyle yapılır, dışı çıtır, içi yumuşacıktır. Bir tutam Old Bay baharatı deniz ürünlerinin lezzetini artırır. Köftelerin kızartma sırasında dağılmasını önlemek için önceden birkaç dakika dinlendirin. devamını oku
İtalyan lazanyasının tadını seviyorsanız ama tüm katmanları bir araya getirip fırında pişirmek için zamanınız yoksa, bu tarif tam size göre! Bu hızlı ve kolay lazanya, ocakta bir tavada pişiriliyor ve biraz dağınık görünümüne rağmen, kesinlikle lezzetli görünüyor. İçinde her şey var— devamını oku
Huevos rancheros, yani çiftçi yumurtası, Meksika'da popüler bir kahvaltılık yemektir; geleneksel olarak Meksika çiftliklerinde işe başlamadan önce servis edilen lezzetli ve doyurucu bir öğündür. Bu yemek, fazla pişmiş yumurtalarla birlikte kızarmış yumurtalardan oluşur... devamını oku
Migas, çıtır tortilla parçaları ve çırpılmış yumurta ile yapılan bir Tex-Mex yemeğidir. Genellikle art leftover tortillalarla yapılır ve kahvaltıda servis edilir. Sunny Anderson, tarifinde salsa verde kullanarak yemeğe daha fazla lezzet katıyor. devamını oku
Klasik barbekü tavuğu, tatlı ve tuzlu notaların yanı sıra hafif bir isli aroma ile zengin bir lezzete sahiptir. Parçaları bir gece boyunca çaylı tuzlu suda bekletin, ardından çıtır bir kabuk oluşturmak için doğrudan kömürlerin üzerinde ızgara yapın. devamını oku
Bu grateni özel bir kutlama için yapıyorsanız, etkileyici bir sunum için ayrı ayrı servis tabaklarında servis edin. Erimiş Parmesan peynirli patates püresi, tatlı karamelize soğan ve kekik ile süslenir, üzerine İsviçre peyniri serpilir ve fırında hafifçe kızartılır. devamını oku
Bu ferahlatıcı lahana salatası lezzet dolu. Turşu jalapeño biberleri hafif bir acılık katarken, mayonez kremsi bir doku sağlıyor ve elma sirkesi de hafif bir ekşilik ve tatlılık ekliyor. Izgara etler, hamburgerler ve daha fazlası için mükemmel bir garnitür... devamını oku
Bu aromatik ve baharatlı soslu didiklenmiş tavuk tostları, bira yanında mükemmel bir atıştırmalıktır. Marketten aldığınız ızgara tavuğun derisini ve kemiklerini çıkarın, eti iki çatal yardımıyla ince şeritler halinde didikleyin, ev yapımı sosla karıştırın ve servis edin. devamını oku
Tavuk göğsü şeritler halinde kesilir, her şerit uzunlamasına bir şişe geçirilir, ardından panko ekmek kırıntılarına bulanır ve fırında pişirilir. Büyük ve kabarık panko ekmek kırıntıları tavuğu tıpkı... gibi ekstra çıtır hale getirir. devamını oku
Karamelize soğan ve jambonlu kişin üzeri, nane, maydanoz ve dereotu ile hazırlanmış sulu yeşil kuşkonmaz salatasıyla süslenmiştir. Bu tarif, bahar sebzelerinin ve otlarının sululuğunun tadını, iç harcıyla fırınlama zahmetine girmeden çıkarmanın mükemmel bir yoludur. devamını oku
"Bu mini burgerler, lezzetli soğan-domates reçelim sayesinde bir sonraki partinizde kesinlikle çok beğenilecek," diyor Cardea Brown. "Bu reçeli yapıp buzdolabında saklamak isteyeceksiniz, böylece yemeklerinize ekleyebilirsiniz." devamını oku
Sürekli karıştırarak kavurma, bezelyelerin tazeliğini, sululuğunu ve tatlılığını korur. Hazır gong bao sosu (soya sosu, zencefil, acı biber ve susam yağı karışımı) bu düşük kalorili yemeğe lezzet katar. devamını oku
Guy Fieri, kendine özgü et suyunu kavrulmuş hindi ve sebzelerden yapıyor. Lezzeti zengin ve canlı. Söylemeye gerek yok, bu et suyuyla yapılan bir sos muhteşem olurdu! Sadece altın rengi bir unlu sosla koyulaştırmanız yeterli. devamını oku
Bol etli ve kabarık waffle'lar, Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Lezzetli bir hamurla hazırlanan ve keskin çedar peyniri ile iri çekilmiş karabiberle tatlandırılan waffle'lar, kızarmış elma sosisi ve tatlı-ekşi bir sos eşliğinde servis edilir... devamını oku
Bu soğan sosu, patates cipslerinin harika bir tamamlayıcısıdır. Ekşi krema ve mayonez karışımına tatlı ve baharatlı karamelize soğanlar eklenerek yapılır. Soğanların şekerlerini salması ve mükemmel bir şekilde karamelize olması için, yavaşça kızartılmaları önemlidir. devamını oku
Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Güveç için patatesleri soyarken kabuklarını bırakmayın. devamını oku
Bu fondü, bahçe partisi veya piknik için mükemmeldir. Peynir sosu ve garnitürler ızgarada veya kamp ateşinde hazırlanabilir. Olgunlaştırılmış çedar, Gruyere, sek beyaz şarap ve şeri kombinasyonu lezzete ayrı bir dokunuş katıyor. devamını oku
Bu muhteşem lezzetle misafirlerinizi büyüleyin! Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, elma sirkesi ve hardal karışımında marine edildikten sonra ızgara yapılarak lezzetli ve sulu bir yemek haline getirilir. Yanında servis önerisi: devamını oku
Oklahoma usulü hamburgerler, köftelerinin kızartılma şekli bakımından diğer hamburgerlerden farklıdır. "Smash" kelimesinden türetilen "smash burger" olarak da adlandırılırlar. Kıyma top haline getirilir, ardından üzerine bol miktarda ince dilimlenmiş soğan ve... devamını oku
Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bu salsanın en önemli özelliği ise taze ananas parçaları... devamını oku
"Köfte benim kalbime giden yol, özellikle de baharatlı ve patatesle servis edildiğinde," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. Bu köfte, kıyma ve hindi kıyması karışımıyla yapılıyor. Sunny, tüm malzemeleri bir kaseye koymayı öneriyor. devamını oku
Ekşi krema ve soğan aromalı patates cipslerini seviyor musunuz? Şimdi aynı lezzette ekmek yapabilirsiniz! Hamur, püre haline getirilmiş patatesle karıştırılıyor, bu da ekmeğin içine harika bir aroma ve yumuşak bir doku veriyor ve ekmeğin üzeri soğan aromalı cipslerle kaplanıyor. devamını oku
Pişmiş siyez, olgun domatesler ve bol miktarda taze otlar, bu İtalyan salatasını yaz diyetinize lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir katkı haline getiriyor. Balsamik sirke ile soslayın ve tüm suların birbirine karışması için bekletin... devamını oku
Bu güveç yemeği inanılmaz derecede kolay yapılır ve konserve fasulye ile yapılmasına rağmen, inanılmaz derecede ev yapımı bir tada sahiptir. Fasulyeler, kızarmış pastırma ve diğer malzemelerle karıştırılır, bunlar arasında... devamını oku
Hazır hamur ve ızgara tavukla pizzanız çok kısa sürede hazır olacak. Klasik barbekü sosunun tatlı ve baharatlı notalarıyla doyurucu, sulu ve zengin bir lezzet sunuyor. Açılmış hamur yarı pişene kadar fırınlanır, ardından kabuk kısmı - devamını oku
Brunswick güveci, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Başlangıçta av yemeği olarak kabul edilen ve ağırlıklı olarak av etleriyle hazırlanan bu yemek, günümüzde Güney barbeküsünün ayrılmaz bir parçasıdır ve genellikle tavuk veya bu tarifte olduğu gibi füme domuz etiyle yapılır. devamını oku
Ucuz dana kuyruklarından nefis bir güveç yapılır. Sert dokusu, bol baharat ve sebzeyle birlikte dana suyu ve kırmızı şarap karışımında uzun süre kısık ateşte pişmeye mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan et... devamını oku
Eğer kabak seven biri değilseniz, bu yemeği denedikten sonra fikrinizi kesinlikle değiştireceksiniz. Bu güveçte bol miktarda sulu sarı kabak, ekşi krema, rendelenmiş Parmesan peyniri ve keskin çedar peyniri bulunuyor. Her şey kırılmış krakerlerle süsleniyor ve... devamını oku
Bu basit salata sadece 5 dakikada hazırlanıyor, ancak tadı ve sunumu muhteşem. Sadece taze mantar, Vidalia soğanı, maydanoz ve sos ile yapılıyor. Tüm malzemeler soğanların tatlılığını mükemmel bir şekilde vurguluyor. Soğanları şu şekilde doğramaya çalışın... devamını oku
Geleneksel dana eti yerine, bu tacolar poblano biberi, tatlı Vidalia soğanı, kabak, domates ve tipik Tex-Mex baharatları (acı biber tozu, öğütülmüş kimyon ve kırmızı biber) ile sotelenmiş kıyma hindi etiyle dolduruluyor. Sebzeler sayesinde— devamını oku
Pastırma ve jalapeño biberleri, bu çorbaya kremalı tabanını mükemmel bir şekilde tamamlayan, ısıtıcı ve baharatlı bir lezzet katıyor. Öncelikle pastırmayı kızartın, ardından çorbayı çıkan yağda pişirin. İlk olarak, soğan, tatlı ve yeşil soğan gibi sebzeleri soteleyin. devamını oku
Vidalia soğanları eşsiz derecede hafif ve tatlı bir lezzete sahiptir ve hem çiğ hem de kızartılmış olarak mezeler için mükemmeldir. Şekerleri karamelize olana ve lezzeti özellikle belirginleşene kadar yarım saat soteleyin... devamını oku
Runza etli börekleri, Rusya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne göç eden Volga Almanları tarafından Nebraska eyaletine getirilen geleneksel bir hamur işidir. Börekler, genellikle sığır eti, soğan ve baharatlardan oluşan bir iç harçla doldurulan mayalı hamurdan pişirilir. devamını oku
Bira severler bu mezeyi çok seveceklerdir. Çıtır soğan halkaları sadece soğuk ve köpüklü bir içeceğe hoş bir eşlik etmekle kalmıyor, aynı zamanda kırmızı bira bazlı hamuru sayesinde malt aromasıyla da dolu. Bira dışında, ayrıca şunları da içeriyor... devamını oku
Basit malzemelerine rağmen, bu Fransız soğanlı tart inanılmaz lezzetli ve şenlikli. Bunun sırrı, kekik ve birkaç yemek kaşığı zeytinyağında kısık ateşte uzun süre sotelenen karamelize soğanlarda yatıyor... devamını oku
Migas, İspanya ve Latin Amerika'da popüler bir kahvaltılık yemektir ve genellikle bayat ekmek, taze sebzeler ve yumurtalar kullanılarak tavada pişirilir. Tex-Mex tarzı bir yemek olan Migas, kızarmış tortilla parçaları içerir. devamını oku
Chimichanga, bir tortilla içine konulan iç harcın yağda kızartılmasıyla yapılan popüler bir Meksika yemeğidir. Esasen, daha lezzetli bir burrito'dur. Chimichanga'nın iç harcı geleneksel olarak baharatlarla kızartılmış kıyma ve fasulyeden oluşur. devamını oku
Çıtır çıtır turşu sebzeleri ve turşuları seviyorsanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar dilimlenir ve eşit miktarda beyaz ve kırmızı biber, sarımsak ve soğan karışımında marine edilir. devamını oku
Kızarmış soğan, etin yanında sıkça tercih edilen bir garnitürdür. Hazırlanışı kolay olduğu için sıklıkla tercih edilir; etin yanında kızartılabilir veya servis edilebilir. Tatlı soğanları kalın dilimler halinde keserek ızgarada pişirin. devamını oku
Sıcak buğday tortillaları üzerinde Meksika fajitası şeklinde sebzelerle servis edilen çırpılmış yumurtalarla lezzetli ve ilgi çekici bir kahvaltı hazırlayın. Yumurtalar tavada kızartılır ve çeşitli rendelenmiş peynirlerle (örneğin, devamını oku
Bu meze, hoş bir tatlı-baharatlı lezzete sahip Amerikan bir soğan çeşidi olan Vidalia soğanlarıyla yapılır. Soğan halkaları kızartılmadan önce ekşi sütte bekletilir, böylece çok yumuşak hale gelir ve sonrasında oluşan çıtır kabukla lezzetli bir tezat oluşturur. devamını oku
Geleneksel Fransız tarte flambée, üzerine ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma konulan bir pide şeklinde yapılır, ancak çırpılmış yumurta, Fresno biberi ve keçi peyniri ile süslendiğinde daha doyurucu ve lezzetli hale gelir. İyi bir temel şöyle olabilir: devamını oku
Karayip esintili bu yemek, her yaz ızgara partisinde büyük beğeni toplayacak. Tavuk kanatları baharatlı Jamaika usulü jerk sosunda marine edildikten sonra, közlenmiş meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenerek ete ekstra zengin bir lezzet katıyor. Ne zaman - devamını oku
Paskalya sofranızı süsleyecek harika bir yemek. Soğanları kremalı bir sos içinde kavurun ve ana et yemeğinizin yanında garnitür olarak servis edin. Amerikan Vidalia soğan çeşidi, özellikle güveçlerde daha da lezzetli olan hoş ve hafif bir tada sahiptir. devamını oku
Tex-Mex tarzı bir kahvaltılık burrito hazırlayın: İçine çeşitli konserve fasulye, kızarmış kıyılmış çiğ chorizo, peynir ve sebzeler koyun, hepsini tortilla yerine omletin içine sarın. Çok doyurucu bir burrito. devamını oku
Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda göz alıcı. Kiraz sosu koyu kıvamlı ve zengin renkli. Eğer çok fazla kalırsa, artanını dondurabilirsiniz. Gerekirse, kiraz yerine erik de kullanabilirsiniz. devamını oku
Çorba kremamsı bir kıvama, zengin bir lezzete sahip ve oldukça doyurucu. Yemeğin en önemli özelliği ise chipotle biberi. Varlığı yavaş yavaş kendini gösteriyor ve beklenmedik bir şekilde çorbayı canlı bir lezzet kaynağına dönüştürüyor. Aynı zamanda çorbanın acılığı da... devamını oku
Yoğun kıvamlı, erimiş brie peyniri ve tatlı karamelize soğanlar, peynir eriyene ve hamur altın rengi olana kadar milföy hamurunda pişirilir. devamını oku
Guy Fieri'nin anında popüler olan bu tarifinin sırrı, soğanların kısık ateşte pişirilmesi, böylece karamelize olup tatlı ve yumuşak bir kıvam almasıdır. Bu da soğanların, derin ve zengin lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlamasına olanak tanır... devamını oku
Patrick ve Gina Neely'nin Vidalia soğanları ve Kanada pastırmasının birleşimiyle hazırladığı hızlı patatesli turta, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli bir karışımını sunuyor. devamını oku
Karamelize soğan, ketçap, sirke ve acı sos ile yapılan bir sosisli sandviç sosu tarifi. Soğanlar sosisin üzerine yerleştirilir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.



































































