Tatlı ve baharatlı kuruyemiş karışımı
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 274, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 23 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 142 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 274, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 23 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 142 mg, şeker 11 G.
Baharatlı kuruyemişler, bira eşliğinde tüketilebilen, yanınızda götürebileceğiniz veya salatalar ve diğer yemekler için garnitür olarak kullanabileceğiniz çok yönlü bir atıştırmalıktır. Herhangi bir kuruyemiş karışımı uygundur. Bunları şeker ve baharatlarla karıştırın; yumurta akı ise baharatların kuruyemişlerin yüzeyinde kalmasına yardımcı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurta beyazı
- 2/3 su bardağı şeker
- Kalın tuz
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımı veya masala çayı
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 3 su bardağı karışık kuruyemiş (örneğin kaju, pekan cevizi ve yer fıstığı)
- 2 damla Worcestershire sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kaju fıstığı, çeşitli kuruyemişler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 135°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, 1 yemek kaşığı su ile yumurta beyazını köpüklenene kadar çırpın.
- Küçük bir kapta şeker, 1,5 çay kaşığı tuz, baharat karışımı ve acı kırmızı biberi karıştırın. Kuruyemişleri yumurta beyazıyla karıştırın, ardından şeker-baharat karışımını ve Worcestershire sosunu ekleyin.
- Kuruyemişleri hazırlanan fırın tepsisine küçük yığınlar halinde yerleştirin ve altın rengi olana kadar 30-35 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra parçalara ayırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
