Yabani Pirinç Krepleri

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 631, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 91 G., lif 4 G., kolesterol 130 mg, sodyum 865 mg, şeker 21 G.

Eğer yabani pirincin sadece akşam yemeği için olduğunu düşünüyorsanız, Ree Drummond'un bu tarifi sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Güne harika bir başlangıç yapın (ya da lezzetli bir şekilde bitirin) yabani pirinç dolgulu pankeklerle. Bu pankekler zengin, fındıksı bir lezzete sahip olup taze meyve ve çileklerin yanı sıra kızarmış tavuk sosisiyle de mükemmel bir uyum sağlıyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 su bardağı yabani pirinç
3 su bardağı kaliteli un
1/4 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı tam yağlı süt, gerekirse daha fazla.
1 yemek kaşığı vanilya özü
2 büyük yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı, ayrıca tavaya ve servise sürmek için ekstra tereyağı.
6 tavuk sosisi
Servis için sıcak krep şurubu.
Servis için ikiye bölünmüş çilekler.
Servis için kavun dilimleri
Servis için yaban mersini

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yabani pirinç, kupaty (kızarmış sosis)

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Yabani pirinci paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Tuz eklemeyin veya et suyuyla pişirmeyin; sadece sade suda pişirin. Kenara koyun.
Geniş bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta sütü, vanilyayı ve yumurtaları karıştırın. Sıvı karışımı un karışımına ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çok yavaşça karıştırın. Hamur çok koyu görünüyorsa biraz daha süt ekleyin. Kalın ama sürülebilir kıvamda olmalıdır. Eritilmiş tereyağını hamura ekleyin ve tamamen karışana kadar yavaşça karıştırın. Pişmiş yabani pirinci yavaşça ekleyin. Pirinci azar azar ekleyin; pirincin tamamına ihtiyacınız olmayabilir.

Bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve biraz tereyağı ekleyin. Hamuru tavaya dökün ve krepler altın rengi olana kadar, her tarafı 3-4 dakika pişirin. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
Sosisleri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Krepleri tereyağı, ılık şurup, çilek, kavun dilimleri ve yaban mersini ile servis edin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Kahvaltı / Et / Fırın / Draniki ve tuzlu iç harçlı krepler / / Ree Drummond

Tarif koleksiyonları