Tortellini ve sebzeli domates çorbası
Oylar: 13
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 261, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 40 mg, sodyum 1028 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 261, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 40 mg, sodyum 1028 mg, şeker 5 G.
Bu ısıtıcı ve doyurucu çorba sadece yirmi dakikada hazır. İhtiyacınız olan tek şey hazır sebze suyu, dondurulmuş sebzeler, peynirli tortellini, biraz krema, domates salçası ve kuru otlar. Bazen, ev yapımı bir yemek özlediğinizde bile, buzdolabında hazır malzemelerin olması hayat kurtarıcı olabilir, özellikle de hafta içi işten sonra saatlerce ocak başında vakit geçirmek istemediğinizde. Ree Drummond, "Çorbayı servis etmeden önce yaklaşık on dakika bekletirseniz daha da lezzetli olur," diyor. "Nedenini sormayın. Bu sadece evrenin gizemlerinden biri!"
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 su bardağı sebze suyu
- 1 kutu (170 g) domates salçası
- 1 paket (280 g) dondurulmuş karışık sebze (havuç, yeşil fasulye, mısır ve soğan)
- 1 paket (250 g) peynirli taze tortellini
- 0,5 su bardağı krema
- Kurutulmuş maydanoz yaprakları
- Kurutulmuş fesleğen
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortellini makarnası, salça, krem, havuç, taze fasulye, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede, orta ateşte et suyunu kaynatın. Domates salçasını ekleyin.
- Dondurulmuş sebzeleri ekleyin ve tekrar kaynatın. Tortelliniyi ekleyin ve yumuşayana kadar 3-5 dakika pişirin. Krema ekleyip karıştırın. Tadına bakıp tuz ve karabiberle baharatlandırın. Kurutulmuş otlarla serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
