Peynir ve yumurta güveci
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 453, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 19 G., lif 2 G., kolesterol 287 mg, sodyum 629 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 453, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 19 G., lif 2 G., kolesterol 287 mg, sodyum 629 mg, şeker 2 G.
Bu peynirli yumurta güvecinin gizli malzemesi hardal yapraklarıdır. Hafif acımsı, parlak tadı, güvecin kremamsı dokusuyla mükemmel bir uyum sağlar. Hardal yaprakları ayrıca yemeğe renk ve lif de katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 3 su bardağı doğranmış hardal yaprağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 12 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 0,5 su bardağı süt
- 0,5 yemek kaşığı. kuru krep karışımı
- 2 su bardağı rendelenmiş sarı çedar peyniri
- 2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 2 su bardağı dondurulmuş rendelenmiş patates
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, Monterey Jack peyniri, patates, hardal yaprakları, birinci sınıf un, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 22x32 cm boyutlarında bir fırın kabını 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın.
- Kalan 3 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte bir tavada eritin. Hardal yapraklarını, sarımsağı ve bir tutam tuz ve karabiberi ekleyip, yapraklar yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
- Bir kapta yumurtaları, sütü, kabartma tozunu, yarım çay kaşığı tuzu ve bir tutam karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın. Otları, peyniri ve rendelenmiş patatesi ekleyin. Yağlanmış bir fırın kabına dökün. Altın kahverengi olana kadar 45-50 dakika pişirin. Güveci biraz soğumaya bırakın, dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Tarifin yazarı - Kardea Brown Amerikalı bir şef, yemek şirketi sahibi ve televizyon kişiliğidir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
