Sopa seka with beans


Oylar: 1

Fasulye ile Sopa Seca Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 420, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 65 G., lif 17 G., kolesterol 28 mg, sodyum 635 mg, şeker G.



Sopa seka with beans - detailed recipe.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 kutu (450 g) kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulmuş
  • 250 gram spagetti, üç parçaya bölünmüş
  • 1 kutu (450 g) konserve ızgara domates, doğranmış
  • 1 adet poblano biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
  • 60 gr. Monterey Jack peyniriiri rendele
  • 1 demet doğranmış kişniş yaprağı
  • 1 adet soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş
  • 1 çay kaşığı acı biber tozu (baharat tarifine bakınız) Burada)
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • Kalın tuz
  • 2 yemek kaşığı az yağlı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Spagetti hazırlayın: Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve poblano biberini ekleyin ve orta-yüksek ateşte karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Pul biber, kimyon ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Kuru spagettiyi ekleyin ve 5 dakika pişirin.

    Domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın, 1 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapatın ve spagetti yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 6 dakika daha pişirin.
  2. Fasulyeleri hazırlayın: Domates ve spagettiyle birlikte tavaya fasulyeleri ve kişnişi ekleyin (süsleme için 2 yemek kaşığı kişniş ayırın) ve tüm sıvı emilene kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin.

  3. Sopa seca'yı tabaklara paylaştırın ve üzerine peynir ve kişniş serpin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri