Taco Turtası


Oylar: 2

Taco Böreği Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 590, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 41 G., lif 6 G., kolesterol 76 mg, sodyum 723 mg, şeker - G.



Taco Böreği - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 8 tortilla (tarif) mısır tortillaları, yemek tarifi buğday tortillaları)
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, doğranmış
  • Tutam acı biber
  • 350 gram kıyılmış domuz eti
  • 400 gr. domates püresi
  • 250 gr konserve doğranmış yeşil acı biber
  • 1 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi
  • 1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Tuz



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Tortillaları tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Ardından tortillaları kağıt havluların üzerine alın.
  2. Tavaya soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Sarımsak ve acı biberi ekleyin ve 30 saniye pişirin. Kıyma ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve kıyma kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin, kıymayı parçalayarak pişirin. Domatesleri, acı biberleri ve mısırı ekleyin. Kaynamaya bırakın ve sos hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın. Tavayı ocaktan alın ve kişnişi ekleyip karıştırın.

  3. Tortillaların yarısını 22-25 cm çapında yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine iç harcın yarısını, ardından peynirin yarısını koyun. Aynı sırayla katmanlamaya devam edin ve en üst katmanı peynirle bitirin. Üzerini kapatın. tuzlu turta Alüminyum folyo ile örtün ve peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri