Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kahve soslu pastırmalı sahanda yumurta - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 8 büyük yumurta
• 8 dilim pastırma
• 3 yemek kaşığı hazır kahve
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• Taze çekilmiş karabiber
• 4 çay kaşığı tereyağı
• Tuz
• Servis için tereyağlı tost.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, kadeh kaldırmalar, Bacon, Kahve, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. Fırın tepsisine bir tel ızgara yerleştirin. Küçük bir tencerede akçaağaç şurubu, hazır kahve ve damak tadınıza göre karabiberi birleştirin. Kahve eriyene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  
  Tavayı ocaktan alın, pastırmayı ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
• Pastırma dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve kalan şurupla fırçalayın. 20 dakika pişirin, ardından çevirin ve daha fazla şurupla fırçalayın. Koyu kahverengi olana kadar, yaklaşık 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Adım 3
• Bu arada, bir tavada 2 çay kaşığı tereyağını ısıtın. Tavaya 4 yumurta kırın, tuz ve karabiberle baharatlayın ve beyazları katılaşana ancak sarıları hala akışkan kalana kadar yaklaşık 4-6 dakika pişirin. Kalan yumurtalarla aynı işlemi tekrarlayın. Kızarmış yumurtaları pastırma ve tost ile servis edin.

Oylar: 7