Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Karides ve kızarmış Çin lahanası - detaylı bir tarif.

İçindekiler:

• 600 g soyulmuş büyük boy karides
• 1 yemek kaşığı sarımsaklı Asya acı sosu sambal oelek
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 700 gram doğranmış Çin bok choy'u
• 4 su bardağı dondurulmuş beyaz pirinç
• 1/3 su bardağı barbekü sosu
• Servis için limon dilimleri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, Çin lahanası, sambal olek, barbekü sosu, pirinç, kireç

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir kasede barbekü sosu, acı sarımsak sosu ve 1/3 su bardağı suyu karıştırın. Büyük bir tavada 2 yemek kaşığı bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Karidesleri tuzla baharatlayın ve tavaya ekleyin. Hafifçe kızarana kadar, 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Çevirin ve opaklaşana kadar 1-2 dakika daha pişirin. Bir tabağa alın.
Adım 2
• Tavaya 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Lahana yapraklarını ekleyin, tuzla baharatlandırın ve ara sıra karıştırarak, parlak bir renk alıp çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Barbekü sos karışımını ve karidesleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve 30 saniye ile 1 dakika arasında pişirin.
Adım 3
• Pilavı etikette belirtildiği gibi ısıtın. Üzerine karides ve lahana ekleyip limon dilimleri ile servis edin.
  
  Yemek tarifi Yunan usulü karides.

Oylar: 1