Ton balıklı ve marinara soslu spagetti


Oylar: 2

Ton balıklı ve marinara soslu spagetti nasıl yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 487, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 71 G., lif 5 G., kolesterol 22 mg, sodyum 519 mg, şeker 0 G.



Ton balıklı ve marinara soslu spagetti - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 700 gr. erik şeklinde domates (6-8 adet)
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biber pulu
  • 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
  • 340 gr spagetti
  • 185 gram konserve ton balığı filetosu, kendi suyunda, süzülmüş.
  • İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 su bardağı iri doğranmış taze bazilika



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Domatesleri blender veya mutfak robotunda öğütün.
  2. Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve pul biberi ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin. Ateşi orta-yüksek seviyeye çıkarın, şarabı ekleyin ve sıvı yarı yarıya azalana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

    Ezilmiş domatesleri ve 3/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.

  3. Spagettiyi bol tuzlu suda pişirin. Süzün ve spagettiyi soslu tencereye aktarın. Ton balığını ekleyin ve ısıtın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve fesleğeni ekleyip karıştırın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri