Sonbahar Partisi Mezeleri

Misafirlerinize, özellikle soğuk havalarda çok yakışan mevsimlik mezeler ikram edin; örneğin peynir topları, biberiye cipsleri ve daha fazlası.

Portakal-biberiye yağında kavrulmuş zeytinli ıspanak yaprağı salatası

Bu zarif salata şaşırtıcı derecede basit bir şekilde hazırlanıyor: yeşillikleri sirke sosuyla karıştırın, portakal dilimleri, siyah zeytin ve peynir ekleyin.

Biberiyeli Patates Cipsi

İnce dilimlenmiş Russet patatesleri kullanarak ev yapımı patates kızartması yapın ve gerçek bir sonbahar otu olan biberiye ile onlara sonbahar havası katın.

Balıklı kekler

Bu basit meze, pandispanya hamuru kullanılarak hazırlanır: İçine yumuşak karides dolgusu konulur ve altın rengi olana kadar pişirilir.

Közlenmiş biber, pinzimonio ve marine edilmiş zeytinlerden oluşan meze tabağı.

Giada'nın İtalyan mezelerinin sırrı, her şeyi önceden hazırlamakta yatıyor; böylece kendi partinizde misafir olabilirsiniz.

Kızarmış kısa kaburga ile Fransız soğan çorbası

İncecik didiklenmiş kaburga eti, bu zengin Fransız çorbasına keskin bir lezzet katıyor. Bu meze, misafirleriniz için unutulmaz bir deneyim olacak!

Patlıcan sosu

Izgara ve püre haline getirilmiş tatlı patlıcanla bir sos hazırlayın: sadece sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.

Zencefilli balkabağı püresi çorbası

Bal, muskat ve krema, bu çorbaya tuzlu ve lezzetli tadını bastırmadan, tatlıya benzer hafif bir tatlılık katıyor.

Marinara sosunda pişirilmiş köfteler

Bu doyurucu meze, kalabalık gruplar için mükemmeldir. Küçük ekmekler arasına koyup üzerine Parmesan peyniri serperek sandviç şeklinde servis edin.

Chili con queso – Meksika peynir sosu

Ana yemekten önce harika bir meze olarak patates kızartmalarını sıcak ve baharatlı bir peynir sosuyla servis edin.

Biber Salsa

Kırmızı acı biberler bu lezzetli salsaya baharatlı bir tat katıyor. Taco, fajita veya sade cipslerle servis edildiğinde harika oluyor.

Beyaz Fasulye ve Tahin Püresi, Pita Cipsleriyle Birlikte

Beyaz fasulye püresi, tahin ezmesi ve hamsi karışımı, kimyon ve za'atar baharatlarıyla kavrulmuş pide cipsleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu zengin, vejetaryen sos, süt ürünleri içermez.

Sarımsaklı Tereyağlı Tavuk Parmak Sandviçleri

Kızarmış mısır gevreği kaplamalı tavuk, yumuşacık lahana salatası ve sarımsaklı tereyağıyla kızarmış minik ekmekler—daha ne diyelim ki?

İspanyol peyniri ve ayva marmeladı ile şişler

Badem parçacıklarıyla süslenmiş tatlı ve tuzlu ayva ezmesi, tuzlu Manchego peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Önceden hazırlanabilen harika bir meze.



Tavsiye ederiz

Asya eriştesi ve nane soslu yay böreği

Ferahlatıcı bir sos, çıtır çıtır böreklerin zengin lezzetini tamamlıyor.

Karides tempura

Çıtır çıtır, hafif Japon usulü tempura gerçek bir lezzet şöleni. Hamurun hafifliği karbonatlı su sayesinde sağlanırken, zaman kazanmak için dondurulmuş sebzeler kullanılıyor.

Chipotle biberli tomatillo salsa

Bu chipotle ve domates sosu o kadar lezzetli ki, bir daha asla marketten sos almak istemeyeceksiniz.

Yengeç kroketleri

Acılı sarımsaklı mayonezle servis edilen çıtır yengeç köfteleri, partiler için harika bir meze seçeneğidir.

Fırında Pişmiş Pancar Salatası, Nohut ve Kırmızı Soğanlı

Bu doyurucu sonbahar salatasına, kavrulmuş pancarın tatlı aromasını dengelemek için cotija peyniri ve kırmızı soğan ekleyin.

Hindi, mantar ve ıspanaklı kiş

Bu inanılmaz derecede kolay mini turtalar, sebzeler ve hindi pastırması ile yapılır; her türlü partiye harika bir başlangıçtır.

Mantar ve ceviz dolu sepetler

Şık mantar ve ceviz dolgulu mini kekler, şaşırtıcı derecede doyurucu bir vejetaryen başlangıç ​​yemeği oluşturuyor.

Porcini mantarı ve mavi peynirli risotto

Bu mavi peynirli ve mantarlı yemek oldukça doyurucu, bu yüzden küçük bir porsiyon yeterli.

Kıymalı peynirli kurabiyeler

Sosis kıyması ve peyniri çörek hamuruna karıştırarak ilginç bir meze hazırlayın.







Kategoriler: