Brendi

Herhangi bir partide kesinlikle beğenilecek ferahlatıcı bir içecek. Bu kırmızı şaraplı sangria tarifi, asitlik ve tatlılık arasında mükemmel bir denge kuruyor. Farklı meyvelerle (şeftali, mango) deneyebilir ve miktarlarını ayarlayabilirsiniz. devamını oku

Piknikteyken, kömürde pişmiş meyve tatlısıyla kendinizi şımartın. Ezilmiş bisküvileri dilimlenmiş meyvelerle birlikte folyoya koyun, üzerine şeker serpin, limon suyu gezdirin, sarın ve kızartın. Tembel bir şekilde hazırlanmış, mis kokulu ve nemli bir tatlı elde edeceksiniz... devamını oku

Klasik peynir fondüsü yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Yaygın inanışa göre, İsviçre Alplerinde yaşayan çobanlar tarafından icat edilmiştir. İşleri oldukça zordu ve evlerinden getirdikleri malzemeler... devamını oku

Bitter çikolata severler için bu basit tarif, zengin aromalı ve lezzetli bir tada sahip narin bir mousse hazırlamanıza yardımcı olacak. Bu tatlı, sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek ve aynı zamanda şenlikli bir akşam yemeğinin harika bir sonu olacak. devamını oku

Adını aynı adı taşıyan lezzetli mantarlara benzemesinden alan ünlü trüf çikolataları, evde kolayca yapılabilir. Geleneksel olarak trüfler yuvarlak veya koni şeklindedir. İçlerinde çikolata ganajı, kakao tozu ve ince doğranmış çikolata bulunur... devamını oku

Geleneksel yumurta likörünü brendi ekleyerek şenlikli bir dondurmalı milkshake'e dönüştürün. devamını oku

Bu içeceğe sıklıkla "şeytanın avukatı" denir: Bu tatlı nektarı bir kere denediğinizde, bir yudum daha alma isteğine karşı koyamayacaksınız. Evde Hollanda lezzetini yaratın – geleneksel Hollanda likörü "Advocate"in tadını çıkarın... devamını oku

• Baharatlı ısıtılmış elma suyu
• Yumurta likörü karışımı
• Şenlikli Yumurta Likörü

Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku

• Pankek hamuru
• Çırpılmış krema
• Ahududu kanatları
• Beyaz veya bitter çikolatadan yapılan çikolata ganajı

Palačinke, Orta ve Doğu Avrupa'da yaygın olan, genellikle çeşitli iç malzemelerle servis edilen özel bir ince krep türüdür. Bu palačinkeler muz ve çilek dolgulu olup, üzerlerine krem ​​şanti, çikolata ganajı ve... devamını oku

• Temel krep hamuru
• Beyaz sos
• Şekersiz dolgu
• Tatlı dolgu

Bu krepleri misafirler geldikten sonra pişirmek en iyisidir. Böylece yemek çok sıcak olur ve bu da lezzet ve aromanın keyfini daha da artırır. Ayrıca, misafirlerle birlikte yemek pişirmek gerçek bir zevk olabilir. Kreplerin kendisi ise... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Krepler
• Meyveler
• Badem kreması

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflı bir sunumla birlikte, şampanya ve armut brendisi kokteylinin adım adım yapılış tarifi. devamını oku

• Somon
• Istakoz çorbası sosu
• Vol-au-vent
• Teçhizat

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Hamur
• Doldurma
• Kaplama
• Çırpılmış hindistan cevizi kreması

Şeftali, kakule ve hindistan cevizi kremasıyla galette yapımı için adım adım bir tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir et yemeği tarifi. devamını oku

• Haşhaş tohumu dolgusu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Orman meyvesi sosu:
• Şurup içinde elma ve armut:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Şurup:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu Yunan bayram kurabiyeleri en çok Noel'de popülerdir, ancak düğünler, Paskalya ve diğer bayramlar için de yapılırlar. Neredeyse her zaman pudra şekeri serpilerek servis edilirler. Noel'de geleneksel olarak kurabiyelerin içine bütün karanfiller saplanır. devamını oku

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir peynir mezesi tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Şeker şurubu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Izgara Şeftaliler:
• Şarap şurubu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Gerçekten de şenlikli bir içecek. Sangria için kırmızı veya beyaz şarap kullanabilirsiniz, ancak ben beyaz sangriayı daha üstün buluyorum. Kırmızı şaraba göre daha az ekşi ve daha rafine. İçimi kolay, ama oldukça güçlü. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pankekler
• Doldurma
• Tavuk sosu

Sıcak, buharı tüten kreplerden daha güzel bir şey yok, özellikle de acılı mushu tavukla birlikte. Eskiden dondurulmuş krepler Tayvan'dan ithal edilirdi. Tek yapmanız gereken onları buharla ısıtmaktı. Çok kırılgandılar, genellikle gevrek ve kolayca yırtılırlardı. devamını oku

• Vişne sorbesi:
• Krepler:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Food Network dergisinden alınan bu büyük tencere yemeğindeki et, yavaş pişirme yöntemi sayesinde her zaman sulu ve yumuşak oluyor; bu yöntem aynı zamanda zengin ve lezzetli bir sos da oluşturuyor. Bu et, tam bir öğün için taze sebzelerle servis edilebilir. devamını oku

Bobby Flay'in sangriasına kendine özgü ferahlığını veren narenciye notaları, ısıtıldığında kırmızı şarapla daha da belirginleşiyor. Ayrıca alkol de eklenerek içecek, basit bir susuzluk giderici olmaktan çıkıp pahalı bir brendi kokteyline dönüşüyor. devamını oku

• Sos için:

Bu yemeği yapmak için, ekmek küpleri tamamen ıslanana kadar yumurta ve süt karışımında bekletilir, ardından çıtır cevizlerle birlikte fırınlanır ve servis edilmeden önce üzerine sade bir tereyağı ve brendi sosu gezdirilir. devamını oku

Guy Fieri bu içeceğe ferahlatıcı bir meyve karışımı ekliyor: sulu ananas, üzüm ve limon, misket limonu ve portakal dilimleri. devamını oku

Hızlı ve garantili bir sonuç almak için Alton Brown elmalarını mikrodalgada pişiriyor. Bu konyaklı elma sosu için yumuşamış elma kullanıyor ve şeker yerine balla tatlandırıyor. devamını oku

Bir saat içinde sofraya hindi koymanın harika bir yolu, bütün hindi yerine hindi göğsü kullanmaktır. devamını oku

Armutun tadını çıkarmanın birçok yolu var (taze, tatlılarda fırınlanmış, domuz etiyle birlikte ve daha fazlası) ve hepsi de lezzetli. Ama en sevdiklerimizden biri, bu mevsim meyvesini bir kadeh brendi veya şampanyaya eklemek. Özellikle şu an için mükemmel bir ikram... devamını oku

• Peynirli krutonlar için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Meyveli ve yavaş pişiriciyle yapılan bir şaraplı içecek tarifi - tarçınlı sıcak sangria. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Şampanyanın herhangi bir eklemeye ihtiyacı olmasa da, bu klasik içeceğe, kadehi doldurmadan önce içine birkaç damla acı likörde bekletilmiş bir küp şeker ekleyerek daha da köpüklü bir hava katabilirsiniz. devamını oku

• Muhallebi
• Kokteyl

Bu kokteyl, kremalı bir muhallebi olan crème anglaise kullanılarak standart bir yumurta likörü gibi yapılır, ancak alkollü versiyonu için brendi, rom ve burbon ile birlikte bir shaker'da çalkalanır. Herhangi bir bayram partisi için mükemmel bir başlangıç ​​içeceğidir. devamını oku