Izgara domuz pirzolası ve mısır-taş salatası (folyo ambalajda)
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu yemek piknikler için mükemmel. Her porsiyon, ayrı bir folyo paketinde ızgara edilmiş, üzerine mısır ve fasulye salatası eklenmiş doğal bir domuz pirzolasından oluşuyor. Domuz pirzolaları önceden baharatlı barbekü sosuyla ovuluyor ve mısır taneleri, kuru fasulye, soğan ve tereyağı karışımının üzerine bir folyo tabakası üzerine yerleştiriliyor. Her pirzola en fazla 10 dakika içinde ızgara ediliyor. Hızlı, lezzetli ve doyurucu bir yemek. Sıcak barbekü sosuyla servis edin ve sulu etin ve sebzelerin tüm lezzetlerinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet kemiksiz doğal domuz pirzola (2,5 cm kalınlığında, her biri yaklaşık 180 g)
- 0,5 yemek kaşığı. barbekü sosu
- 0,5 yemek kaşığı. acı biber reçeli
- 2 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş lima fasulyesi
- 2 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi, çözülmüş
- 1 kutu (430 g) konserve mısır tanesi, yıkanmış
- 2 adet doğranmış yeşil soğan (beyaz kısımları yeşil kısımlarından ayrılmış)
- 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 4 yemek kaşığı (60 g) eritilmiş tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz bonfile, domuz eti, barbekü sosu, acı sos, lima fasulyesi, Mısır, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıya kadar ısıtın. Dört adet 30x45 cm boyutlarında alüminyum folyoyu ızgaranın üzerine serin.
- Domuz pirzolalarının her iki tarafını da tuz ve karabiberle baharatlayın. Küçük bir kasede barbekü sosu ve acı biber reçelini karıştırın. Sosun 1/3'ünü ayrı bir kaseye alın ve kalan sosu her bir domuz pirzolasının üzerine sürün; kalan sosu bir kenara bırakın.
- Geniş bir kapta, kuru fasulye, mısır, mısır taneleri, yeşil soğanın beyaz kısımları, kekik ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Eşit şekilde yayın. succotash Sebzeleri alüminyum folyo üzerine yığınlar halinde yerleştirin. Her sebze yığınının üzerine bir domuz pirzolası koyun. Folyonun iki kısa ucunu bir araya getirin ve iki kez katlayarak kapatın; yanlarını içeri doğru katlayarak bir demet oluşturun.
Not
Sebzeleri ve eti alüminyum folyonun iki tarafına yerleştirin: hem parlak hem de mat yüzeyler ısıyı eşit derecede iyi iletir.. - Domuz etli paketleri, domuz eti tarafı alta gelecek şekilde 6 dakika ızgarada pişirin. Çevirin ve 2 dakika daha pişirin. Bu sırada, ayırdığınız sosu küçük bir tencerede veya mikrodalgada ısıtın.
- Paketi dikkatlice açın ve domuz pirzolalarının üzerine biraz sos gezdirin; yeşil soğan serpin. Kalan sosla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
