Folyo ambalajda tavuk puttanesca
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 653, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 61 G., karbonhidratlar 41 G., lif 6 G., kolesterol 138 mg, sodyum 1894 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 653, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 61 G., karbonhidratlar 41 G., lif 6 G., kolesterol 138 mg, sodyum 1894 mg, şeker 0 G.
Tek tek paketlenmiş yemekler her zaman özgün ve etkileyici görünür. Konuklar genellikle bu ilgi çekici anın yanı sıra, tüm o büyülü aromaları içlerine çekmek için kendi paketlerini açma fırsatından da keyif alırlar. Ve sizin için de bu, zahmetsizce şenlikli bir yemek hazırlamak için harika bir fırsat. Tavuk göğüslerini tek tek alüminyum folyoya yerleştirin, Putanesca sosu için tüm malzemeleri (kiraz domates, siyah zeytin, enginar, kapari ve baharatlar) ekleyin, paketleri sarın ve fırına verin. Bu tavuğu, sarımsak, otlar ve Parmesan peyniriyle süslenmiş, mis kokulu, çıtır bir baget ekmeğiyle eşleştirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (her biri 200 gr)
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 1 kutu (425 g) konserve kiraz domates
- 1 paket (250 g) dondurulmuş enginar kalbi, çözülmüş
- 1/3 su bardağı çekirdeksiz Kalamata zeytini
- 2 yemek kaşığı süzülmüş kapari
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 0,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 orta boy baget veya standart bir bagetin yarısı, yatay olarak ikiye kesilmiş
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Enginar, kiraz domatesleri, Kalamata zeytinleri, kapari, Parmesan peyniri, tost
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın. Tezgahın üzerine dört adet 30x45 cm boyutlarında alüminyum folyo serin. Her bir folyonun üzerine zeytinyağı gezdirin ve bir tavuk göğsü yerleştirin.
- Bir kasede domatesleri, enginarları, zeytinleri, kapariyi, 2 ezilmiş sarımsağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, 1/2 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biberi karıştırın. Karışımı tavuk göğüslerinin üzerine eşit şekilde paylaştırın. Alüminyum folyonun kenarlarını tavuk göğüslerinin üzerine katlayıp ayrı ayrı paketler halinde kapatın; fırın tepsisine yerleştirin. Tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Bu arada, bir kasede kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş kıyılmış sarımsak, 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber ve bir tutam tuzu karıştırın; karışımı baget dilimlerinin üzerine sürün ve Parmesan peyniri ile maydanoz serpin. Ekmeklerin kenarları altın rengi olana kadar, 8 ila 10 dakika pişirin. Kızarmış bagetlerin her birini ikiye kesin.
- Tavuk paketlerini açın ve sarımsaklı ekmekle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
