Folyo içinde ızgara sosis ve tatlı biber
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 583, toplam yağ 48 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 16 G., lif 3 G., kolesterol 107 mg, sodyum 1039 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 583, toplam yağ 48 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 16 G., lif 3 G., kolesterol 107 mg, sodyum 1039 mg, şeker 7 G.
İtalyan sosisini kelebek şeklinde kesip, dolmalık biber ve soğanla birlikte alüminyum folyo paketlerinde ızgara yapın. Bu, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, lezzetli ve hızlı bir Akdeniz yemeğidir. Lezzetli suyunu emmesi için ekmekle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g tatlı veya acı İtalyan sosisi (4-6 adet)
- 2 adet kırmızı, turuncu veya yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş (yaklaşık 2 su bardağı)
- 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş (yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0,5 çay kaşığı kuru İtalyan baharatı
- Servis için doğranmış taze maydanoz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), tatlı biber, Provence otları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Düz bir yüzeye iki adet 45 cm'lik kalın alüminyum folyo serin.
- Her sosisin üzerine, üçte ikisine kadar uzun bir yarık açın ve kitap gibi açmak için hafifçe düzleştirin. Sosisleri iki alüminyum folyo üzerine yerleştirin. Biberleri ve soğanları yağ, kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle karıştırın ve sosislerin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Alüminyum folyonun kenarlarını katlayıp kapatarak iki paket oluşturun. 17-20 dakika ızgarada pişirin; sosisler kızaracak ve sebzeler yumuşayacaktır. Paketleri dikkatlice açın, buharla kendinizi yakmamaya özen gösterin. Gerekirse, paketleri açık halde birkaç dakika daha ızgaraya geri koyun. Üzerine maydanoz serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
