Fırın Tepsisinde Akşam Yemeği: Sırlı Tavuk, Patates ve Brokoli
Oylar: 4
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
İki kişilik, basit, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın; bulaşık yıkama derdi de yok: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. Teriyaki soslu iştah açıcı tavuk butları, yumuşak minik patatesler ve sulu fırında brokoli ile servis ediliyor. Önce tavuk ve patates dilimlerini pişirin, ardından pişirme süresinin yarısında brokoliyi ekleyin. Her şey aynı anda hazır olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet derili tavuk budu (yaklaşık 450 g)
- 350 gram (yaklaşık 3 su bardağı) küçük boy patates, ikiye bölünmüş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy brokoli, küçük çiçeklere ayrılmış (yaklaşık 4 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı hazır teriyaki sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk butları, patates, brokoli lahana, teriyaki sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (450°F) önceden ısıtın ve kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Tavuk butlarını tepsinin bir tarafına, aralarında eşit boşluk bırakarak yerleştirin. Patatesleri tepsinin diğer tarafına, brokoli için ortada küçük bir boşluk bırakarak yerleştirin. Patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın, eşit şekilde kaplanması için karıştırın. Patatesler yumuşamaya ve tavuk butları kızarmaya başlayana kadar 20 dakika pişirin.
- Fırın tepsisini fırından çıkarın ve brokoliyi ortaya yerleştirin. Brokolinin üzerine kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin ve hafifçe tuz ve karabiber serpin, maşa yardımıyla eşit şekilde kaplanması için karıştırın. Tavuk butlarının her tarafına teriyaki sosu sürün.
- Fırın tepsisini tekrar fırına koyun ve brokoli ile patatesler yumuşayıp çıtırlaşana, tavuk butları ise iç sıcaklığı 71°C'ye (160°F) ulaşana kadar 20-25 dakika daha pişirin. Tavuk ve sebzeleri iki tabağa paylaştırıp servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
