Brokoliyle Füme Baharatlı Patates Püresi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 297, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 32 G., lif 5 G., kolesterol 45 mg, sodyum 615 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 297, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 32 G., lif 5 G., kolesterol 45 mg, sodyum 615 mg, şeker 4 G.
Klasik patates püresinin lezzetini brokoli ve füme chipotle biberi ekleyerek dönüştürün. Daha kabarık ve pürüzsüz bir püre için, patates ezicisinden geçirin veya sebze öğütücüsüyle püre haline getirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yarım brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 1 kg soyulmamış patates
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 110 gr tuzsuz tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı doğranmış chipotle biberi (adobo sosunda)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, brokoli lahana, Adobo soslu chipotle biberleri, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Brokoli:
Orta boy bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Brokoliyi ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Suyunu iyice süzün. - Patates püresi:
Patatesleri orta boy bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın ve üzerini kapatmadan yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün. - Patateslerin kabuklarını soyun ve tencereye geri koyun (isteğe bağlı olarak, patates ezici veya sebze öğütücüsünden geçirebilirsiniz). Brokoliyi ekleyin. Çatal veya patates ezici kullanarak patatesleri brokoli, süt ve tereyağı ile ezin. Doğranmış chipotle biberlerini, 2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve damak tadınıza göre karabiberle baharatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
