Ünlü tavuk kanepe
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Tavuk divan, ana malzemeleri tavuk ve brokoli olan popüler bir Amerikan güveç yemeğidir. Bu iki malzeme, koyu kıvamlı, peynirli bir sosun içine dökülerek bir güveç kabında pişirilir. Yemeğin eğlenceli adı, icat edildiğine inanılan ve Amerika'da ün kazandığı "Divan Parisien" restoranından gelmektedir. Ev hanımları bu yemeği çok sever çünkü hazırlanması inanılmaz derecede kolay, lezzetli, bol peynirli ve sağlıklı sebzelerle doludur. Pişirmeden önce divanın üzerine çıtır bir kabuk oluşturmak için Parmesan peyniri kırıntıları serpilir. Çeşitlilik için, çedar veya Gruyere gibi diğer peynirlerle de serpebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 su bardağı didiklenmiş, iyice pişirilmiş tavuk eti
- 2 paket 280 gramlık dondurulmuş doğranmış brokoli
- 2 kutu 300 gr'lık konserve kremalı mantar çorbası
- 1 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 0,5 su bardağı sek beyaz şarap
- 0,5 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 su bardağı ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Servis için rendelenmiş Gruyere peyniri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, brokoli lahana, çedar peyniri, Parmesan peyniri, beyaz şarap, köri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Brokoli kutularının dış ambalajlarını çıkarın. Her kutuyu bir tarafından açın. Çözdürmek için mikrodalgada tam güçte 2 dakika ısıtın. Brokoliyi süzün ve fırın kabına yerleştirin. Didiklenmiş tavuğu ekleyin.
- Orta boy bir kasede kremalı mantar çorbası, mayonez, ekşi krema, çedar peyniri ve limon suyunu karıştırın. köri tozuŞarap, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin. Sos kıvamına gelene kadar karıştırın. Sosu brokoli ve tavuğun üzerine dökün. Spatula ile iyice karıştırın.
- Tüm malzemeleri, bitkisel yağla yağlanmış 27,5 x 17,5 cm (11 x 6,5 inç) ölçülerindeki bir tepsiye veya iki adet 22 cm (9,5 inç) kare tek kullanımlık tepsiye aktarın. Spatula ile eşit şekilde yayın ve düzeltin. Parmesan peyniri, galeta unu ve tereyağını karıştırın ve üzerine serpin.
- Yaklaşık 30-45 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
