Tavuk paprikası ve erişte
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 709, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 51 G., karbonhidratlar 54 G., lif 5 G., kolesterol 244 mg, sodyum 1001 mg, şeker G.
Kaloriler 709, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 51 G., karbonhidratlar 54 G., lif 5 G., kolesterol 244 mg, sodyum 1001 mg, şeker G.
Tavuklu paprikaşlı erişte - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 dilim doğranmış pastırma
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 adet tatlı biber, küp küp doğranmış
- 1/4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
- 700 gram tavuk budu, derisini çıkarın, yağını temizleyin ve etini kemiklerinden ayırın, eti parçalara kesin.
- 2 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 250 gr yumurtalı erişte
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- Tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Bacon, soğan, tatlı biber, un, paprika, mercanköşk, tavuk, yumurtalı erişte, Ekşi krema, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Erişteleri ekleyin ve paketin üzerinde belirtilen süre boyunca pişirin. Süzgeçte süzün.
- Kalın tabanlı bir tencerede orta ateşte pastırmayı 2 dakika kızartın. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyip 3 dakika daha kızartın. Büyük bir kasede unu, kırmızı biberi, kekiği ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Tavuğu ekleyip karıştırın.
- Ocağın altını orta-yüksek ateşe getirin. Tavukları ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 8 dakika karıştırarak pişirin. Tavuk suyunu ekleyin, kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
- Ekşi krema ve maydanozu ekleyip 2 dakika daha pişirin. Tavuk paprikaşı erişteyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
