Sebzeli yazlık tavuk çorbası
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 370, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 40 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 370, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 23 G., karbonhidratlar 40 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Sebzeli yazlık tavuk çorbası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı didiklenmiş hazır pişmiş tavuk (derisiz, yaklaşık 340 gr)
- 2 yemek kaşığı (30 g) tuzsuz tereyağı
- 1 adet doğranmış turuncu dolmalık biber
- 2 küçük sarı kabak, dilimlenmiş
- 1 demet yeşil soğan, doğranmış (beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış)
- 2 doğranmış sarımsak dişi
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 kutu (450 g) konserve beyaz fasulye
- 3 mısır koçanı, taneleri ayıklanmış
- 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Üzeri için rendelenmiş peynir ve ekşi krema.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, Mısır, sarı kabak, beyaz fasulye, tatlı biber, yeşil soğanlar, sarımsak, limon suyu, peynir, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Dolmalık biberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
Eklemek sarı kabak Soğanın beyaz kısımlarını da ekleyin ve kabak yumuşamaya başlayana kadar, ara sıra karıştırarak 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. - Sebzelerin içine sarımsak, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber ekleyip karıştırın. 2 su bardağı su ve fasulyeleri ekleyin; kaynatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
Tavuk ve mısırı ekleyin ve mısır yumuşayana kadar 2-3 dakika daha pişirin. Fesleğen ve limon suyunu ekleyip karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorbayı rendelenmiş peynir, ekşi krema ve yeşil soğanla servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
