Yoğun çilek reçeli
Oylar: 10
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Ev yapımı çilek reçeli yapmak göründüğü kadar zor değil. Ina Garten'ın bu tarifi, eklediğiniz her şeye lezzet katacak, narenciye notaları içeren tatlı ve aromatik bir reçeli hızlı ve kolay bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak. Sadece taze çilek, şeker ve limonla yapılıyor. Daha fazla reçel yapmak ve kış için saklamak için malzemeleri artırabilir veya hemen tüketmek için az miktarda çilekle yapabilirsiniz. Reçeli buzdolabında saklayın ve dondurmaya, krep, tost veya çöreklerinize ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı şeker
- Büyük bir limonun kabuğu ve suyu
- 3 su bardağı taze çilek, sapları temizlenmiş ve ikiye bölünmüş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek reçeli, çilek, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şekeri, limon kabuğunu ve limon suyunu küçük bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar çok kısık ateşte 10 dakika pişirin. Çilekleri ekleyin ve çilekler suyunu salıp karışım hafifçe kaynamaya başlayana kadar çok kısık ateşte 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Suyu koyulaşana kadar pişirin. Soğuk bir tabağa bir damla damlatın, jel kıvamına gelmelidir (tabağı önce dondurun). Reçeli dikkatlice yarım litrelik kavanozlara dökün ve ya konserve edin ya da buzdolabında saklayın. Reçeli hemen kullanın veya aşağıdaki talimatlara göre saklayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
