Kabaklı ve Naneli Orzo Makarna Salatası
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 249, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 2 G., kolesterol 19 mg, sodyum 361 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 249, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 2 G., kolesterol 19 mg, sodyum 361 mg, şeker 4 G.
Bu salata sadece dört ana malzemeden oluşuyor, ancak olağanüstü lezzetiyle sizi büyüleyecek. Tabanı pişmiş orzo makarnadan oluşuyor ve sotelenmiş kabak, salataya sululuk katıyor ve vitaminler ile sağlıklı liflerle zenginleştiriyor. Narin beyaz peynir salataya hoş bir kremamsı doku kazandırırken, nane ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Bu salata doyurucu bir başlangıç yemeği olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı orzo makarna
- 4 yemek kaşığı sarımsak aromalı zeytinyağı
- 1 büyük sarı kabak, uzunlamasına dörde bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
- 170 gr ufalanmış beyaz peynir (yaklaşık 1 ve 1/4 su bardağı)
- 3/4 su bardağı doğranmış taze nane yaprağı, ayrıca servis için ekstra nane yaprağı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: orzo makarnası, beyaz peynir, sarı kabak, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencereye bol tuzlu su koyun ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Orzo makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarnayı süzgeçte süzün ve tamamen soğuyana kadar soğuk su altında durulayın. Süzün, fazla suyunu silkeleyin ve orzoyu geniş bir kaseye aktarın.
- Bu arada, geniş bir tavada orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı sarımsaklı zeytinyağını ısıtın. Kabakları ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlayın ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Kabakları orzo makarnanın bulunduğu kaseye ekleyin. Feta peynirinin dörtte üçünü, naneyi, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kalan feta peyniri ve naneyi üzerine serpiştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
