Fırında pancar
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 98, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 15 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 539 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 98, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 15 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 539 mg, şeker 10 G.
Bütün pancarları folyoya sarın ve fırında pişirin. İnanılmaz derecede yumuşak, lezzetli olacaklar ve renkleri canlı kalacak. Haşlamaya harika bir alternatif. Soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve ardından en sevdiğiniz mezeleri veya salataları yapmak için kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6-8 orta boy kırmızı veya sarı pancar (yaklaşık 1 kg)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 taze dal ot, örneğin kekik, biberiye, adaçayı veya maydanoz (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Pancarların üst kısımlarını, yaklaşık 1 cm sap bırakarak kesin ve yapraklarını başka bir kullanım için ayırın. Kumları tamamen temizlemek için pancarları iyice yıkayın.
- Geniş bir kapta pancarları zeytinyağı, 1 çay kaşığı su, 1 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberle karıştırın. Pancarları büyük bir alüminyum folyo parçasına aktarın, kullanıyorsanız bir dal taze ot ekleyin ve her şeyi folyoya sarın.
- Pancar demetini fırın tepsisine yerleştirin ve pancarlar çatalla delindiğinde yumuşayana kadar, pancarların büyüklüğüne bağlı olarak 40-50 dakika pişirin. Buhardan yanmamaya dikkat ederek demeti dikkatlice açın. Pancarların 5 dakika soğumasını bekleyin, ardından hala sıcakken kabuklarını soyun. Kabukları kağıt havluyla çıkarabilirsiniz. Pancarları dilimleyin, istediğiniz sosla süsleyin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
