Tay fıstık soslu karidesli tatlı patates eriştesi

Oylar: 2

Tayland Usulü Fıstık Soslu ve Karidesli Tatlı Patates Eriştesi Nasıl Yapılır?

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 359, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 42 G., lif 3 G., kolesterol 48 mg, sodyum 674 mg, şeker 9 G.

Tatlı patates eriştesi, bir öğündeki karbonhidratı azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte, aynı derecede egzotik olan bu Tay yemeğine de mükemmel uyum sağlar. Acılı fıstık ezmesi sosuyla tatlandırın ve fırında pişmiş karidesle servis edin. Bol miktarda sos artacaktır, bu yüzden eriştenin üzerine gezdirmek için masada bırakın.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

6 su bardağı tatlı patates eriştesi
0,5 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
1/4 su bardağı soya sosu
1/4 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
1 çay kaşığı koyu susam yağı
1 diş sarımsak, rendelenmiş
2 damla balık sosu
Kabukları ve damarları temizlenmiş 12 adet büyük karides.
1 yemek kaşığı acı biberli limonlu baharat karışımı (örneğin tahin)
1/4 su bardağı doğranmış tuzlu kavrulmuş yer fıstığı
3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
Servis için taze nane.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, tatlı patates, zencefil kökü, balık sosu, Fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, Bal, limon kabuğu rendesi, nane

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Tatlı patates eriştesini büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe çıtır ve yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Bu arada, fıstık ezmesi, soya sosu, limon suyu, bal, pirinç sirkesi, zencefil, susam yağı, sarımsak ve balık sosunu bir araya getirin. Gerekirse tuz ekleyin. Sos çok koyu olursa, 1/4 su bardağı kadar ılık su ekleyin.

Karideslerin üzerine acı biberli limon baharatı, biraz tuz ve karabiber serpin. Karidesleri eriştenin üzerine yerleştirin. Pembeleşene kadar, yaklaşık 8-10 dakika daha pişirin.
Fıstık sosunun yarısını fırından yeni çıkmış sıcak tatlı patates eriştesiyle karıştırın. Geniş bir servis tabağına aktarın. Üzerine karides, doğranmış fıstık, yeşil soğan ve taze nane ekleyin ve kalan fıstık sosuyla birlikte servis edin.

Kategoriler: