Tatlı ve Acılı Domuz Pastırması Parçaları (Meze)
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 350, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 10 G., lif 0 G., kolesterol 50 mg, sodyum 502 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 350, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 10 G., lif 0 G., kolesterol 50 mg, sodyum 502 mg, şeker 9 G.
Bu tatlı ve ekşi pastırma lokmaları, her türlü brunch için mükemmel bir garnitür veya meze! Bu tarif için, lokmalık parçalara kesebileceğiniz bütün bir pastırma dilimi kullanın. Akçaağaç şurubu ve acı biberle kızartın ve sıcak veya ılık servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram pastırma, 2,5-1 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- 1/4 yemek kaşığı doğal akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1/8 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Bacon, akçaağaç şurubu, karabiber, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavaya pastırmayı eşit bir tabaka halinde yayın. Orta-kısık ateşte, silikon spatula ile sık sık karıştırarak, pastırma altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bu arada, küçük bir kapta akçaağaç şurubu, karabiber ve acı kırmızı biberi karıştırın.
- Tavada biriken yağın bir kısmını ayırın, sadece küçük bir bölümünü kenara koyun. Tavayı tekrar ocağa koyun ve akçaağaç şurubu karışımını pastırmanın üzerine dökün.
- Şurup koyulaşana ve pastırma parlak bir kaplama alana kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Pastırmayı sıcak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
