Tex-Mex Usulü Hindi Burgerleri
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 250, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 75 mg, sodyum 472 mg, şeker 3 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 250, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 75 mg, sodyum 472 mg, şeker 3 G.
Bu tarifle, sağlıklı ve yağsız hindi köftelerinizin kuru olmasından endişelenmenize gerek yok. Sadece kıymaya biraz rendelenmiş kabak ekleyin! Diğer malzemelerin lezzetini bastırmadan sululuk katıyor. Bu hindi köfteleriyle, erimiş peynir ve salsa ile Tex-Mex tarzı burgerler yapın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 orta boy kabak
- 2 adet ince doğranmış yeşil soğan
- 450 g kıyılmış hindi eti (%6 yağ)
- 1 büyük yumurta, çırpılmış
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kolza yağı (kanola)
- 4 dilim Monterey Jack peyniri
- 4 hamburger ekmeği, ikiye kesilmiş ve kızarmış
- 1 su bardağı sebzeli salsa
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, yeşil soğanlar, kıyma hindi, yumurta, acı biber baharatı, Monterey Jack peyniri, hamburger ekmekleri, salsa sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki kat kağıt havlu üzerine rende yerleştirin. Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kağıt havlulara sarın ve mümkün olduğunca suyunu sıkın. Büyük bir kaseye aktarın ve yeşil soğan, kıyılmış hindi eti, yumurta, acı biber tozu ve tuz ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ekmeklerinizin çapıyla aynı çapta 4 köfte şekli verin.
- Geniş bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Köfteleri ekleyin ve altları kızarana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Dikkatlice çevirin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 8 dakika daha pişirin. Her köftenin üzerine bir dilim peynir koyun, ardından ekmeklerin alt yarısına yerleştirin. Üzerine salsa sürün ve ekmeklerin üst yarısıyla kapatın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
