Sarımsaklı yoğurt soslu hindi şiş
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 627, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 84 G., lif 13 G., kolesterol 82 mg, sodyum 696 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 627, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 84 G., lif 13 G., kolesterol 82 mg, sodyum 696 mg, şeker 9 G.
Bu tarif, Yunan mutfağının taze lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Hindi pirzolaları dilimlenir, baharatlarla tavada kızartılır ve hızlı bir tzatziki yoğurt sosuyla pide ekmeğinde servis edilir. Buzdolabınızda artmış pirzolalarınız varsa, artık ne yapacağınızı biliyorsunuz!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 hindi pirzola
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı az yağlı sade yoğurt
- 1/4 su bardağı rendelenmiş salatalık
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 8 marul yaprağı
- 8 adet cepli pide (tercihen kalın ve yumuşak)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, pita, salatalıklar, yenibahar, sarımsak tozu, kekik, kimyon, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 yemek kaşığı yağ ekleyin. Hindi filetolarını küçük parçalara ayırın ve tavaya koyun. Yenibahar, kimyon ve kekik ekleyip iyice karıştırın. Parçalar iyice ısınana kadar, sık sık karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Bu arada, küçük bir kasede yoğurt, salatalık ve sarımsak tozunu karıştırın. İyice karıştırın. Pide ekmeğinin üzerine bir yaprak marul koyun. Hindi etini marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve yoğurt sosunu üzerine gezdirin.
Tarifin yazarı - Robin Miller bir yemek yazarı ve beslenme uzmanıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
