Rezene ile patates


Oylar: 2

Rezene ile patates nasıl pişirilir?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 218, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1.5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 29 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 449 mg, şeker 2 G.



Rezene ile patates - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 700 gr patates
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı rezene tohumu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • yarım limonun suyu
  • Serpmek için maydanoz



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, rezene tohumları, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sarımsak, maydanoz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Bir tencerede tuzlu suda patates ve sarımsağı yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
  2. Bu arada, sığ bir tavada rezene tohumlarını zeytinyağında 1/2 çay kaşığı tuzla kavurun, ardından 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyin.

  3. Patatesleri süzgeçte süzün ve tencereye geri koyun. Üzerine rezene yağı gezdirin. Maydanoz ve limon suyu serpin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapağını kapatıp sallayın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri