Ekmek kırıntılarında kızarmış zeytin - detaylı bir tarif.

İçindekiler:

• 10 büyük veya devasa çekirdeksiz yeşil zeytin
• 10 büyük veya dev çekirdeksiz zeytin
• 3/4 su bardağı ekmek kırıntıları
• 450 g doğranmış Manchego peyniri
• 225 g ince dilimlenmiş Serrano jambonu (jamon)
• Derin kızartma için 1 yemek kaşığı kanola yağı
• 3/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı acı biber tozu
• 2 çırpılmış yumurta
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Tavsiye ederiz

10 Klasik Şampanya Kokteyli

Yılbaşı ve Noel İçin En İyi 97 Meze

Yılbaşı Tatlıları, 31 Tarif

Yılbaşı Gecesi İçin 31 Muhteşem Akşam Yemeği Tarifi

64 Yılbaşı Gecesi Kokteyl ve İçecek Tarifi

Tatlı hamur işleri ve pastalar için en iyi 88 ​​tarif

Yılbaşı için 50 hızlı ve kolay yemek tarifi

Hazırlık:

Adım 1
• Kanola yağını 180°C'ye (350°F) ısıtın. (Yağın içine çok küçük bir ekmek kırıntısı atın; eğer cızırdıyorsa, yeterince ısınmıştır.)
  
  Sığ bir kapta unu, sarımsak tozunu ve acı biber tozunu karıştırın. Yumurtaları başka bir kaba dökün ve üçüncü bir kaba galeta ununu ve öğütülmüş karabiberi serpin.
  
  Zeytinleri süzün. Zeytinleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya batırın ve son olarak galeta ununa bulayın. Bir tabağa yerleştirin ve yağ ısınırken galeta ununun kabuk bağlamasını bekleyin.
Adım 2
• Yağ ısındığında, zeytinlerin yarısını ekleyin, düşürmemeye veya sıcak yağı dökmemeye dikkat edin.
  
  Altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarıp kağıt havluyla kurulayın. Zeytinlerin ortasındaki yağı iyice alın. Bir servis tabağına Manchego peyniri küpleri ve Serrano jambon dilimleri ile birlikte servis edin.