Acı biber, limon ve peynirle tereyağında ızgara mısır.
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu mısır, dengeli acılığı ve hafif limon aroması sayesinde harika bir lezzete sahip olan tereyağı ile servis edilir. Mısır koçanlarının pişmeden önce dışlarının yanmasını önlemek için, yaprak benzeri kabuklarını üzerinde bırakarak önceden suya batırabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 mısır koçanlarıörtücü yapraklarda
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 3 limonun suyu
- 1 su bardağı beyaz peynir
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, limon suyu, beyaz peynir, öğütülmüş acı biber, acı biber baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Mısırları kabuklarıyla birlikte, her iki tarafı da koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Bir kapta tereyağını aşağıdaki malzemelerle karıştırın: acı biber tozuAcı kırmızı biber, limon suyu, biraz tuz ve karabiber.
- Mısır koçanının yaprak şeklindeki kabuklarını soyun, yerken kolay tutabilmek için uçlarında bırakın. Mısırı acı biberli limon yağıyla ovun. Üzerine peynir serpin.
Tarifin yazarı - Marc Murphy, yönetici şef, restoran sahibi ve televizyon kişiliğidir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
