Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Ferahlatan misket limonu ve isli chipotle biberi, bu hoş kokulu tereyağını tatlı mısır için mükemmel bir eşleşme haline getiriyor. Pişirdikten sonra mısır koçanına sürün veya sadece bandırmak için servis edin.

İçindekiler:

• 4 adet mısır koçanı (her biri yaklaşık 200 g)
• 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
• 2 çay kaşığı ince rendelenmiş misket limonu kabuğu
• 2 çay kaşığı kıyılmış taze nane
• 1 çay kaşığı öğütülmüş chipotle biberi
• 0,5 çay kaşığı granül sarımsak

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Mısır, limon kabuğu rendesi, kurutulmuş acı biber, sarımsak granülleri, nane

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Mısır koçanının kabuğunu soyun, püsküllerini (tüylerini) çıkarın ve atın. Koçanı akan suyun altında tutarak, kalan püskülleri temizlemek için ellerinizi tüm uzunluğu boyunca gezdirin.
Adım 2
• Büyük bir tencereye su koyup kaynatın ve bolca tuz ekleyin. Mısır koçanlarını ekleyin ve tanelerin büyüklüğüne bağlı olarak 3-6 dakika, üzeri açık şekilde yumuşayana kadar pişirin.
Adım 3
• Bu sırada orta boy bir kasede tereyağı, misket limonu kabuğu rendesi, nane, acı biber, sarımsak ve yarım çay kaşığı tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 4
• Mısır pişince suyunu süzün ve bir tabağa alın. Üzerine chipotle yağı gezdirerek veya yağı yanında servis ederek hemen sunun.

Oylar: 1