Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Şeker bezelyesi o kadar yumuşaktır ki bütün olarak yenebilir ve güzel bir garnitür için, tereyağında arpacık soğanıyla soteleyip taze otlar eklemeniz yeterlidir. Bu garnitür hem bayramlar hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Et, kümes hayvanları veya balıkla servis edin.

İçindekiler:

• 600 gr şeker bezelyesi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

şeker bezelyesi, arpacık soğanı, tarhun otu, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 600 gram bezelyeyi kaynar suda parlak yeşil olana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin; süzün.
Adım 2
• Bir tavada, 2 yemek kaşığı tereyağında 1 doğranmış arpacık soğanını yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin. Biraz su ekleyip karıştırın, ardından bezelyeleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Doğranmış tarhun ve maydanozu ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlandırın.

Oylar: 3