Taze haşlanmış mısır salatası
Oylar: 18
Zaman: 13 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 149, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 149, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Hafif ve ferahlatıcı olan bu son derece basit ve lezzetli mısır salatası, soğan ve fesleğenle birlikte elma sirkesi ve zeytinyağı ile tatlandırıldığında, sıcak bir yaz gününde başlangıç olarak mükemmeldir. Mısır, taze fesleğen yaprakları ve elma sirkesinin birleşimine bayılacaksınız.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 adet mısır koçanı, kabukları soyulmuş
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan (1 küçük soğan)
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı iri taneli sofra tuzu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı ince doğranmış fesleğen yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, kırmızı soğan, elma sirkesi, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mısırları büyük bir tencerede kaynar suda 3 dakika veya nişasta salınana kadar pişirin. Süzün ve pişirme işlemini durdurmak ve rengini korumak için mısırları buzlu suya batırın. Mısır soğuduktan sonra, tanelerini koçandan, koçana yakın bir yerden kesin.
- Geniş bir kapta mısır tanelerini kırmızı soğan, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Servis etmeden önce fesleğenle tatlandırın. Tadına bakıp gerekirse baharatları ayarlayın. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
